1)Бананы - хороший источник калия. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего - мышцам. Каждому из нас в сутки требуется самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых - 3-4 г. Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16-30 мг в перерасчете на килограмм веса.
2)
Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. До дистрофии, конечно, дело не доходит (калий мы получаем с картошкой, капустой, редькой, абрикосами), но те, у кого бывают судороги мышц ног, особенно ночью, испытывает недостаток в этом элементе. Бананы - рекордсмены по его содержанию: в 100 мг мякоти обнаружено 376 мг калия. Для сравнения - натрия там 1 мг, кальция - 8, железа - 0,7, фосфора - 16 мг.
3)Калий участвует в регуляции водно-солевого обмена и способствует выведению из организма лишней жидкости, сообщили в Институте питания РАМН. В дополнительном источнике калия - в паре бананов ежедневно - нуждаются и сердечники.
Бананы прекрасно усваиваются, в них мало клетчатки, и эти свойства делают их желанным продуктом для послеоперационных больных и для тех, кто получил после операции осложнения, в том числе гнойные, а также для пораженных обширными ожогами, для онкологических больных, особенно в периоды химио- и лучевой терапии.
Как свежие, так и сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании быстро попадает в кровь. Поэтому многие спортсмены, особенно теннисисты, часто едят бананы до и во время соревнований.
4)Бананы в больших количествах ни к чему тучным, но иногда полакомиться и им не повредит. А если кто хочет поправиться, ешьте, сколько душа попросит и кошелек выдержит.
5)
Интересные факты:
При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими - содержат в 5 раз больше калорий.
Индия производит больше бананов, чем любая другая страна мира.
Спринтер Линфорд Кристи (золотой медалист Олимпийских игр) перед соревнованиями или тренировками включает в свой рацион жареный плантен.
В Восточной Африке бананы заквашивают, готовят из них пиво.
Состав обычного банана(свежего) без шкурки
калорий 89
жиров 0г
углеводов 23г
белков 1г
ЗЫ: суть- что лучше?,кушать в день 500-700 грам бананов(свежих)вкусных.или пить гейнер? который не все любят, да и стоит он дороже намног(потому что проверинные фирменные марки гейнера,в которых ты не все 100% увере что даст эффект он стоит примерно 80$ 4 кг)
Только что купил 250 грамм сушеных банонов в Украине стоит 4,50 грн - если перевести на доллары - 90 центов
отпишиваемся - спасибо
Исправлено: KONDITER, 13.03.2008 19:26:34
Автор
Тема: Бананы(свежие.сушеные) или гейнер? (Прочитано 4697 раз)
