> белки! Есть еще обычная еда, и она - основной источник и протеина, и углеводов, и необходимых жиров!
>
> А добавки - они и есть добавки.
Фундамент правильного питания бодибилдира - это здоровая нежирная пища, т.е. белое куриное мясо, телятина, морская рыба (тунец, минтай или горбуша), нежирный творог и сыр, обезжиренное молоко, яичные белки, соевые продукты и бобовые. Здесь речь идет о белковых продуктах. При тяжелой весовой категории спортсмену невозможно набрать из всех этих продуктов необходимое кол-во белка для покрытия энергетических и восстановительных затрат, для этого и существуют пищевые добавки в виде концентрированных белковых смесей в простонародье называемые протеинами. Попробуй одной вареной курятиной набери 300 -400 г белка в день. Через неделю блевать будешь, если ты не извращенец. Вот и приходиться проводить фортификацию питания спортивными пищевыми добавками. Я лично предпочитаю F-80 Ironman и сывороточный 62%. 1/3 Доля белка суточного рациона покрывается именно пищевыми добавками.