> Может дашь ссылочку.
Увы. Я это для себя прояснял и не очень-то пытался хранить для потомков. В интернете копал, что-то в журналах. На самом деле всё это обычно пересказы второй-третьей руки. Когда доберёшься до первоисточника -- обсмеёшься.
>
> Как проверить кто правду говорит?
>
А никак. Брать на заметку, и делать, как считаешь нужным. Вера - большое дело.
Ссылка, которую дал ты, кстати, тоже говорит прямо-таки о том, что больше всего протеин нужен не в первой, а в третьей половине дня. Просто, если перед сном лопать сывороточный, то он не удержится столько времени, сколько надо. Посему надо лопать то, что медленно усваивается - творог, яйца. Некоторые производители делают присадки, чтобы удерживать белок подольше. Есть вообще "ночные" порошки, которые, если верить, удерживают уровень белка аж на шесть часов. Но это совсем дорого. От того многие советуют вставать ночью и жрать дополнительно.