Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[matrix]

Друзья у кого есть хороший рецепт ее приготовления. Мясо гавядины само по себе жесткое поэтому приготовить ее чтоб была мягкая и вкусная не просто. Поделитесь рецептами!))

[NikVovan]

Друзья у кого есть хороший рецепт ее приготовления. Мясо гавядины само по себе жесткое поэтому приготовить ее чтоб была мягкая и вкусная не просто. Поделитесь рецептами!))

В скороварке с черносливом нравится.

[$$$$]

Поделитесь рецептами!))

http://www.povara.ru/meat_gov/53/

[gantelya]

Друзья у кого есть хороший рецепт ее приготовления. Мясо гавядины само по себе жесткое поэтому приготовить ее чтоб была мягкая и вкусная не просто. Поделитесь рецептами!))

"Гавядина" пишется через "о":"Говядина"

[Grec]

Друзья у кого есть хороший рецепт ее приготовления. Мясо гавядины само по себе жесткое поэтому приготовить ее чтоб была мягкая и вкусная не просто. Поделитесь рецептами!))

"Гавядина" пишется через "о":"Говядина"

А он бедный, рецепт найти не может.
Я плакать...:))))))

[matrix]

Друзья у кого есть хороший рецепт ее приготовления. Мясо гавядины само по себе жесткое поэтому приготовить ее чтоб была мягкая и вкусная не просто. Поделитесь рецептами!))

"Гавядина" пишется через "о":"Говядина"

А он бедный, рецепт найти не может.
Я плакать...:))))))

Да ладно стебаться, лучшеб написал че нибудь!

[P-Slon]

Да ладно стебаться, лучшеб написал че нибудь!

Писец , формум о бо всем

Про грудь и бицепс уже даже вопросы не так забавляют, приходят на сайт и убогие, и больные, и спашивают, чуть не операцию просят сделать, вот теперь появился раздел кулинарии, афигедь
превед медвед

[matrix]

Да ладно стебаться, лучшеб написал че нибудь!

Писец , формум о бо всем

Про грудь и бицепс уже даже вопросы не так забавляют, приходят на сайт и убогие, и больные, и спашивают, чуть не операцию просят сделать, вот теперь появился раздел кулинарии, афигедь
превед медвед

Согласен) Думаю питание не на последнем месте у билдеров!))

[P-Slon]

Согласен) Думаю питание не на последнем месте у билдеров!))

ну как готовить говядину - задай в яндексе - очень много рецептов выпадет тебе ))))))))))

[SpanchBob]

Друзья у кого есть хороший рецепт ее приготовления. Мясо гавядины само по себе жесткое поэтому приготовить ее чтоб была мягкая и вкусная не просто. Поделитесь рецептами!))

"Гавядина" пишется через "о":"Говядина"

А он бедный, рецепт найти не может.
Я плакать...:))))))

Да ладно стебаться, лучшеб написал че нибудь!

Жадина говядина, солёный огурец..п
О чём это я..извиняюсь, забылся :)

[Жбан]

Друзья у кого есть хороший рецепт ее приготовления. Мясо гавядины само по себе жесткое поэтому приготовить ее чтоб была мягкая и вкусная не просто. Поделитесь рецептами!))

В кухонной химии было. Говядина жесткая из-за большого содержаниия коллагена. Он разрушается при температуре 60 (шестьдесят, а не сто) градусов по цельсию. Берете вакуумный пакет, кладете туда специи по вкусу, кусок говядины и варите 2-3 часа при температуре 60%. Я один раз попробовал, действительно мягкое. Но столко заморочек - лучше я жесткое побыстрому сварганю.

[Dr.ZoiberG]

Друзья у кого есть хороший рецепт ее приготовления. Мясо гавядины само по себе жесткое поэтому приготовить ее чтоб была мягкая и вкусная не просто. Поделитесь рецептами!))

м..да...я вот мучаюсь ем ее просто вареной  ьез соли...
а для того что бы она мягкой была,достаточно просто подольше варить ( 200г примерно мин 40)

[MarinaVladi]

Вкусно запекать в горшочке при 180 градусах около 1,5 часов. Большие куски залить водой, добавить перец горошком, лавровый листик. Накрыть крышкой (содержимое должно на 2/3 заполнять емкость) и тушить....