Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[evgeny]

Очень часто на упаковках протеина и в журналах дают рекомендацию принимать протеиновый коктейль после тренировки. Но зачем это нужно?

После хорошей тренировки организм находится в состоянии легкой гипогликемии. Восстановление истощенных мышц отлагается до момента, когда будут восстановлены энергетические запасы в мышечных клетках. Одновременно уровень катаболического гормона кортизола повышен.

Для восстановления запасов гликогена и скорейшего начала восстановления мышц нужен прием УГЛЕВОДОВ. Кроме того, прием углеводов с высоким гликемическим индексом немедленно вызовет выброс инсулина – важного антикатаболического гормона – который и нейтрализует разрушающее действие кортизола.

Как мы видим, оба действия совершаются углеводами, а не протеинами. В случае приема высокобелкового коктейля этот дорогостоящий продукт прямиком отправится в топку. В ходе глюконеогенеза в печени аминокислоты будут преобразованы в гликоген и уже тогда, с существенной задержкой, отправятся в мышцы. Плюс образование токсичных отходов в печени.

Говорят, однако, что прием протеина после тренировки стимулирует высвобождение то ли гормона роста, то ли еще чего то. Увы. Я тут просматривал старые номера журнала Ironman и натолкнулся на заметку. Исследования показали, что прием протеина ПЕРЕД тренировкой значительно, в разы, повышает синтез того самого гормона после тренировки.

Кстати, употребление перед тренировкой всяких энергетических батончиков, коктейлей, напитков, иных углеводов с высоким гликемическим индексом вызовет выброс инсулина, провоцирующего гипогликемию, и к началу тренировки вас гарантировано охватит слабость.

Подведем итог.

За 1,5-2 часа до тренировки употребляем овсяную кашу, рис или гречку с добротным шматком мяса или котлетами, на этом топливе ударно тренируемся, затем тушим пожар в своем организме легко усвояемыми углеводами в виде Сникерса и ложимся спать :)

Для кого же выгоден прием протеина после тренировки? Для производителя протеина, который зарабатывает на нас с вами. Особенно если вы купите настоятельно рекомендуемый дорогой сывороточный протеин.

[evgeny]

Пожалуй, я мог сделать немного неверный вывод. В состоянии гипогликемии усиливается выработка гормона роста. Если съесть сникерс, то выброс инсулина заблокирует выработку ГР. Пожалуй, больше подойдут медленно усвояемые углеводы.

Прием сывороточного протеина после тренировки все равно остается для меня спорным. Конечно, аминокислоты подстегивают выработку ГР, но только если они не пойдут в топку.

Вернее будет сказать так: сокращенные программы тренинга, не приводящие к сильному утомлению, выиграют от приема протеина или аминокислот после тренировки. Утомительные высокообъемные тренировки пустят протеин коту под хвост.

[MuTanT]

не думаю, что все так плохо
если после тренировки принять амины, то они прямиком отправятся в кишечник, а от туда в кровь.
что касается протеина, то это не секрет, что он сгорает к чертям, однако это довольно чистое топливо, т.е. без жиров - понтово, но дороговато.
конечно после тренировки лучше принять углеводный коктейль, а через полчаса белковый, когда пожар притушен.