• 25 Января 2025, 01:12:52
  • Добро пожаловать, Гость
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

  с помощью:

Новости:

Коктели

Автор Тема: Коктели  (Прочитано 2070 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Ярослав

  • Помаленьку вникаю
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 65
    • Просмотр профиля
Коктели
« : 16 Февраля 2007, 22:40:31 »

Для начала приветы всем тем кто меня помнит! Давненько я уже не был здесь (почти 3 года:) То институт, то ещё что то:) одним словом загулял:) Потом травма, и вот опять вновь пошёл в зал. Сразу накинулся на железо, потом на другой день еле ходил:)

Собственно о чём хотел завести тему- я думаю почти каждый из нас делал, может кто-то и делает, коктейли для тренировки. Речь идёт не о химических сухих- жидких массах, а из натуральных продуктов. Как бы я больше склонен к такому, пусть эффект возможно менее впечатляющий и быстрый но зато здоровее буду:)

Вопрос такой- кто что колотит? И можно ли это как-то посчитать по калорийности, белкам… Ну и Ваши впечатления…

Я за основу беру где-то грамм 700-800 молока + 2 желтка 4 белка, + столовая ложка мёда + 1 жирный йогурт или мороженое + немного лимона чтобы не был слишком приторный, ну и для вкуса что под руку попадётся (либо 1 банан, либо киви)
Записан

Dmitry___

  • Мастер-Класс
  • Уже освоился
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 668
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #1 : 16 Февраля 2007, 22:45:40 »

Посчитать, имхо, достаточно просто - просто просуммируй калории исходных продуктов. Ну а напитков можно всяких наделать. Я тут про один писал уже - молоко, гейнер, яйца, мед, творог, банан, корица и замороженная клубника. Калорийность порядка 1200 ккал и белка грамм 100, но меня вовремя успокоили, что такое кол-во белка за раз не усвоится и надо его растянуть на пару приемов или часа три времени. А насчет лимона - я бы не рискнул... Капни в молоко лимонный сок и посмотри, что получится :)
Ну и напиток "Стань большим" для примера. Автора забыл... Макроберт вроде, или нет...
"- Моя фирменная, - ответил я. - Это напиток. Называется "Стань Большим".
- Как-как?
- "Стань Большим".
- Что за странное название?
- Что тут странного? Будешь его пить - станешь большим. Потому так и называется. Заставишь своего племянника пить его так, как я тебе скажу, и он будет расти, как детёныш кита.
- Из чего он состоит?
- Сейчас скажу,- сказал я. - Но не забудь, что это именно для быстрого набора веса. Ты будешь потрясён, когда увидишь, как быстро на нём можно вырасти.
- Хорошо, - сказал Олли. - Я буду потрясен. Теперь расскажи мне об нём.
- Ладно, - ответил я. - Слушай. Во-первых, нужен хороший порошковый протеин. Лучше всего "Hoffman Gain Weight". Берёшь большую чашку и высыпаешь туда дневную порцию.
- Понял.
- Добавляешь туда 2 литра молока и две чашки обезжиренного сухого молока и всё смешиваешь.
- Чем? Блендером?
- Если есть. Обычный миксер тоже подойдёт.
- Так, - подытожил Олли. - Значит, протеин, молоко и сухое молоко. Это всё?
- Нет, что ты. Мы только начинаем.
- Что дальше?
- Затем добавляешь два яйца и четыре столовые ложки арахисового масла.
- Понял.
- Это, - сказал я, - даст тебе 186 грамм лучшего белка, который только можно найти. Обычные люди не съедают столько и за четыре дня.
- Это всё?
- Подожди. Я же говорил, что это для быстрого набора массы. Нужно добавить ещё чуть-чуть белка, калорий и придать этому нормальный вкус.
Марвин ещё больше поддался вперёд:
- Может, туда мяту засунуть? Я всегда думал, что она на вкус ничего.
Олли вытащил карандаш. - Я лучше запишу это.
- Теперь, - продолжал я. - добавляем туда шоколадное мороженое.
Марвин выпрямился:
- Почему это шоколадное? Я же всегда любил клубничное.
- Марвин, - сказал я. - Мне лично будет всё равно, даже если ты запихаешь фруктовое мороженое себе в уши. Я люблю шоколадное. Договорились?
- Как скажешь, папа.
- И хватит называть меня "папа".
- Эй, вы, - снова вмешался Олли. - Может, вы прекратите спорить? Дай мне остаток рецепта.
- Хорошо. Значит, протеин, сухое молоко, яйца, арахисовое масло и мороженые дадут вместе примерно 2100 калорий. Верно?
- Верно.
- Теперь положим туда небольшой банан.
- Так, небольшой банан.
- Четыре столовые ложки сухого солодового молока.
- Записал.
- Шесть столовых ложек кукурузного сиропа.
- Погоди, - произнёс Олли. - Минутку. Как пишется "сироп"?
- Откуда я знаю? - сказал я. - Карандаш-то у тебя. Пиши как хочешь.
- Хорошо. - Олли нацарапал что-то. - Готово.
- Итого, - подытожил я. - Мы получаем около 3000 калорий. Верно?
- Тебе лучше знать.
- И около 200 грамм белка.
- Неслабый такой рецептик, - отозвался Олли.
- Ещё бы. Я не шутил, когда назвал его "Стань Большим".
- Теперь вижу. И что со всем этим делать?
- Заливаешь всё это в пластиковую бутылку и ставишь в холодильник.
- И за сколько это всё нужно выпить?
- За один день. Выйдет примерно десять стаканов. Он может запросто выпить это за день.
- Что, за раз?
- Нет, что ты. По частям. Он может выпивать по стакану с каждым приёмом пищи, а остальное в промежутках.
- И он быстро прибавит в весе?
- А ты как думал? Полная гарантия. Конечно, это нужно пить дополнительно к обычным приемам пищи. Если будет правильно тренироваться, то может набирать и по полкило в день.
- А, может, мне самому попробовать такой напиток? Я бы не отказался от пяти килограммов мышц.
- Олли, - сказал я. - Любой, кто работает на массу и не пьёт подобные напитки - просто сумасшедший. Без таких напитков никуда.
- Ну, и как долго ему нужно пить это?
- Пока не наберёт тот вес, что он хочет.
- А что потом?
- Ему по-прежнему нужен будет белок. Он может оставить протеин и выбросить все остальные составляющие. Таким образом он сохранит мышцы и улучшит рельеф.
- Отлично, - сказал Олли. - Я расскажу ему. Спасибо тебе.
- Вот и хорошо."
Записан

Ярослав

  • Помаленьку вникаю
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 65
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #2 : 16 Февраля 2007, 22:55:24 »

Конечно спасибо, но я бы всё же хотел акцентироваться на натуральном продукте...

А насчёт лимона- я даже и не задумывался. Исключу.

И ещё, если у кого есть таблица калорийности продуктов- пожалуйста выложите. (ну и там как расчитывать белки углеводы...)
Записан

Dmitry___

  • Мастер-Класс
  • Уже освоился
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 668
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #3 : 16 Февраля 2007, 23:02:01 »

Насчет подсчета калорий - скачай прогу - www.azbuka-it.ru/calories.rar
вобьешь в нее те продукты, которых в ней нет - просто перепишешь с упаковки с продуктом в нее и будешь пользоваться, очень удобно. А много коктейлей не придумать... Жирный йогурт - от него никакого толку, уж поверь... Белка в йогурте мало, для коктейлей лучше всего творог 0% как источник белка + яичные белки. Банан и мед - источники углеводов. Остальное по большому счету - для вкуса. Не кинешь же ты туда кусок рыбы :)
Записан

Ярослав

  • Помаленьку вникаю
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 65
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #4 : 16 Февраля 2007, 23:08:38 »

За програмку спасибо.
Касательно творога- неужели его сбивают в коктеле? Что-то я себе это плохо представляю- он же рассыпчатый и трудно растворяется...
Записан

Dmitry___

  • Мастер-Класс
  • Уже освоился
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 668
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #5 : 16 Февраля 2007, 23:18:24 »

У меня блендер, в нем и мешаю коктейли. 0% творог - как густой йогурт, да и обычный, в пачках, легко размешивается, главное оборотов побольше =) Банан кинешь туда, замороженную клубнику - все в кашу, получается такой густой йогурт в итоге, только калорийность раз в 5 больше :)
Записан

Ярослав

  • Помаленьку вникаю
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 65
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #6 : 16 Февраля 2007, 23:21:20 »

А что кроме вкуса даёт клубника?

И ещё примерно сколько в день надо потреблять калорий для нормального прогрессивного роста мышечной массы тела?
Записан

Dmitry___

  • Мастер-Класс
  • Уже освоился
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 668
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #7 : 16 Февраля 2007, 23:32:29 »

Ну что может дать замороженная клубника? Вкус и немного паршивых углеводов. Это же не натуральная ягода с грядки.
Насчет набора массы - почитай тут статьи Леонида Остапенко - http://www.ironman.ru/libr_food.html
все по существу и понятно.
А если вкратце - порядка 3000 ккал пр весе около 80 кг, при этом доля белков должна составлять 30-35%, жиров 10-15 и углеводов 50-55%. Т.е. получил ты в программе свой рацион в день:
белки - Х грамм
углеводы - Y грамм
жиры - Z грамм
складываешь X + Y + Z = S и решаешь пропорцию
S - 100%
X - x%
x = X * 100 / S - получишь в процентах кол-во белка в твоем рационе. И дальше для углеводов и жиров.
Записан

Ярослав

  • Помаленьку вникаю
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 65
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #8 : 16 Февраля 2007, 23:36:04 »

Спасибо, буду разбираться!
Записан

Кайфолом

  • Уже освоился
  • ******
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 502
  • Фото: Галерея
  • Аскет
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #9 : 17 Февраля 2007, 07:54:28 »

 Да ну нафиг,тема вообще избитая.В поисковике таких тем валом.К тому же мы уже ничего нового не придумаем,пока не появятся новые продукты питания.
 
 Мой коктейль - это молоко на протяжении дня.Если нет возможности нормально поесть,беру литр нежирного гомика в деревне и потягиваю...
Записан

Bizon23

  • Мастер-Класс
  • Завсегдатай
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1186
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #10 : 17 Февраля 2007, 08:19:44 »

Цитата: Dmitry___
Автора забыл... Макроберт вроде, или нет...
 


МакКаллум вообщето. МакробЁрт курит!
Записан
Der Herr Gott nimmt
der Herr Gott gibt

Bull-dozer

  • Помаленьку вникаю
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 72
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #11 : 19 Февраля 2007, 06:16:53 »

Цитата: Dmitry___
Я тут про один писал уже - молоко, гейнер, яйца, мед, творог, банан, корица и замороженная клубника."


Будь добр, кинь ссылочку если не трудно. помню где то натыкался, сейчас найти не могу.
Записан

Денисыч

  • Разобрался
  • *****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 487
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #12 : 19 Февраля 2007, 15:27:35 »

Цитата: Bull-dozer
Цитата: Dmitry___
Я тут про один писал уже - молоко, гейнер, яйца, мед, творог, банан, корица и замороженная клубника."


Будь добр, кинь ссылочку если не трудно. помню где то натыкался, сейчас найти не могу.


Яйца я так понимаю сырые. А не опасно ли ?
Записан

тракторенок

  • Что-то понимаю
  • ***
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 79
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #13 : 19 Февраля 2007, 19:51:14 »

Цитата: Ярослав
Для начала приветы всем тем кто меня помнит! Давненько я уже не был здесь (почти 3 года:) То институт, то ещё что то:) одним словом загулял:) Потом травма, и вот опять вновь пошёл в зал. Сразу накинулся на железо, потом на другой день еле ходил:)

Собственно о чём хотел завести тему- я думаю почти каждый из нас делал, может кто-то и делает, коктейли для тренировки. Речь идёт не о химических сухих- жидких массах, а из натуральных продуктов. Как бы я больше склонен к такому, пусть эффект возможно менее впечатляющий и быстрый но зато здоровее буду:)

Вопрос такой- кто что колотит? И можно ли это как-то посчитать по калорийности, белкам… Ну и Ваши впечатления…

Я за основу беру где-то грамм 700-800 молока + 2 желтка 4 белка, + столовая ложка мёда + 1 жирный йогурт или мороженое + немного лимона чтобы не был слишком приторный, ну и для вкуса что под руку попадётся (либо 1 банан, либо киви)


Рецепт  
Состав: сметана 10-15% - 1 стакан, молоко - 1 стакан, бананы - 2шт, яйца - 3шт, шоколад или сироп - 2 чайные ложки.
В миксере взбить сметану, молоко, сырые яйца и мелконарезанные или протёртые бананы, затем посыпать натёртым шоколадом или полить сиропом,вот сдесь остальные рецепты http://athlete.ru/food/traktor.htm
Записан

Dmitry___

  • Мастер-Класс
  • Уже освоился
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 668
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
Коктели
« Ответ #14 : 19 Февраля 2007, 20:10:23 »

рецепты интересные, жаль только, что калорийности нет примерной хотя бы
в сметане жира дохрена
Записан
 

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Copyright 2000-2025 Ironman.ru Все права защищены. Использование материалов с сайта допускается только при наличии прямой ссылки на сайт ironman.ru. Дизайн, разработка - TechArt.