Моя практика показывает, что организм, долгое время (у тех, кто занимался несколько лет назад) или вообще не получавший нагрузок, поначалу реагирует на любую выбранную систему. Сроки всегда разнятся. Но если она неправильна, улучшения в итоге становятся лишь видимостью. При том графике, который выбрали для себя вы, это предел. Возможно, мышцы будут некоторое время расти, но так минимально, что ни о каких скачках и прогрессе говорить вам не придется.
Нужно найти ошибки и их исправить. Одна из них указана Паратрупером. Если не развивается верх, нужно уделить большее внимание низу. Без него забудем о хорошем телосложени и об увеличении силы.
Вторая - количество подходов (подмечено Джексоном). Ставим мировой рекорд? Почему не 36? Правильно заниматься три дня вместо семи, но через эти 10 сетов вы приводите все примерно к тому же знаменателю, у какого все стояло бы при ежедневных тренировках.
Суть таких занятий бесполезна, потому что вы утомляете мышцы рутинной работой, а не побуждаете их расти, заставляя осиливать все более серьезные веса.
На большие и малые делятся мышечные группы. Например, трицепс у вас занимает, скажем, 5-10 квадратных сантиметров, а квадрицепс - около 40. Без роста крупных мышц не будут увеличиваться мелкие.
Правильное дыхание, как я помню, - это вдох на позитивной фазе (движения от состояния расслабленности к пику напряжения) повторения и выдох на негативной (наоборот, от конечной точки к начальной). Подробнее - в Интернете.