Самая распространенная ошибка - война определенным продуктам.
Прочтет какая-нибудь дама, что мясо вредно, и тут же полностью исключает из своего меню все мясные блюда. Через пару месяцев она наталкивается на статью, где говорят о пользе мяса, зато отрицательно высказываются по поводу яиц. Тут же на стол возвращается жирная свинина и убираются все продукты, где могут содержаться яйца. Потом ей становится известно, что яйца ни при чем, а вся беда от сливочного масла. Что она делает? Правильно: возвращает в рацион яйца и исключает масло. И так до бесконечности. А книг сейчас выходит множество. У каждого автора своя задача. Зачастую, излишне теоретизированная. И очень далекая от реальности. Если собрать все советы воедино, то питаться человеку нужно только воздухом, потому что все продукты, которые мы едим, замечены в чем-то нехорошем.
Так вот, для начала забудьте, пожалуйста, о вреде пищи. Изначально нет "плохих" или "хороших" продуктов.
Питание - вопрос очень индивидуальный. То, что одному человеку противопоказано, другому идет только на пользу.
Другая постоянная ошибка при составлении меню - однообразное питание. Например, люди становятся вегетарианцами, проникаясь убеждением, что нельзя уничтожать животных. И тогда из питания исключается огромная масса продуктов животного происхождения: мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца. Что остается? Грубо говоря, одна трава.
Последствия бывают печальными. Хотя теоретически первоначальная идея прекрасна и убедительна: питание растительной пищей дает здоровье, молодость и красоту. Через пару лет "строгие вегетарианцы" начинают выглядеть, как старики. У них портится кожа, обильное употребление сладких блюд - а откуда еще строгим вегетарианцам черпать энергию? - приводит к тучности, появляется вялость, хроническая усталость. Многие вегетарианцы, которым не хватает денег на овощи и фрукты, начинают питаться булками, кашами и чаем с сахаром. Результат плачевный.
Нет ничего опаснее для организма, чем монодиета. Нельзя питаться однообразно - этим вы лишаете свои клетки необходимого строительного материала.
источник :
www.bodybuilding.bigmir.net
Автор
Тема: Правила питания Ошибки при составлении диет (Прочитано 1073 раз)
