> Правильную ли мне посоветовали менюшку:
> понедельник: 500г риса с изюмом + протеин
> вторник: 500г гречки + протеин
> среда: 500г перловки+протеин
> четверг: 500г пшенки + протеин
> пятница: 500г овсянки + протеин
> суббота: 500г макарон+ протеин
> воскресенье: не есть углеводов, а только один белок
100 грамм почти любой крупы или макарон - где-то 300 Ккал. Белка по-разному - в макаронах, пшене где-нибудь 10 г. на 100 г. В остальных - меньше. Смотри на упаковку. 1 г. белка или 1 г. углеводов - 4 Ккал. 1 г. жира - 9. Что овсянка "натуральнее" макарон - это, конечно, сильное утверждение. Но разнообразить надо, а то взвоешь. Куриную грудь лопай - хлопот минимум, и насыщенных жиров тоже.
Про жиры. Жиров у тебя не вижу, а этого нельзя допускать. Они для обмена веществ нужны. Худо-бедно, а 1-2 столовых ложки растительного масла нужно. Коть как и куда. Овощи тоже. Чернослив еще какой-нибудь. Только не на ночь.
Итого - 1500 Ккал в крупе. В белках - считай сам. Если все те же 60 г., то 240. Опять не добираешь. Сухую массу свою умножай на 44, получишь, сколько тебе надо.
Есть правда, рекомендации множить общий вес на 24, но я тебе не советую. Эти рекомендаторы выходят на те же 2600 для 75-кг мужика при "легкой физической нагрузке". У них на аэробику уходит 800 Ккал в час, а на "культуризм" - 600. Лёгонький такой, освежающий культуризм. Так что множь на 44.
>
> и так 2 недели, а потом поменять на:
> шесть дней есть белок, и ни грамма углеводов (хоть и пять грамм перепадает - не всчет), а в воскресенье - не есть белок, а углеводы.
Тут вот Трианон открыл то, что называют голливудской диетой - есть устриц и запивать апельсиновым соком. Т.е. только белок плюс всякие ценные вещи из сока. Это по-моему, из той же серии, с той разницей, что голливудская диета помогает (и в соке апельсиновом, кстати, углеводов имеет место быть), а здесь какая-то явная профанация.
Во-первых, вообще без углеводов получится разве что на устрицах или коктейле и воде. Углеводы вообще-то почти везде есть.
Во-вторых, жрать белок вместо углеводов просто дороже. Твоя печень будет превращать белок во все тот же гликоген. Плюс начнутся какие-нибудь беды с пищеварением.
После тренировки, да с учетом, что она с утра, у тебя как раз углеводное окно открывается, а не протеиновое, и пока ты его не законопатишь, расти ничего не будет, а протеины будут идти в топку, а не в рост. Коктейль несладкий или кислоту можно жрать сразу же после тренировки, а сильно сладенького - тяпнуть минут через двадцать.
В-третьих углеводы просто нужны и всё тут. Например, норадреналин синтезируется из триптофана ТОЛЬКО в присутствии углеводов. А норадреналин для анаболизма нужен.
> Через две недели поменять на первое.
>
> Правильно ли? даст ли это эффект : мыщц без жира?
Прирост мышц при сгонке жира - это из области фантастики. Раз природа тебя наказала склонностью к набору жира, просто чередуй циклы - силовые серии с "рельефными". И смирись. Ты не профи? Да и они ведь не круглый год ходят, отощав до 5%. Так что тебе всякие сгонки не подходят, они ведь строятся всё по тому же принципу - потолстел-похудел-опять потолстел-... А тебе надо вывести свою комплекцию на какой-то постоянный уровень. Ну, не будешь ты таким, как на обложке. И что теперь, обосраться и не жить? Зато печень при тебе останется.