Тут ещё какой факт стоит учитывать.
приседания-это не просто упражнение для мышц ног,это упражнение для всего тела.Ты сам говорил про "гормональный фон".Действительно,такие упражнения, приседания и становая тяга включают процесс выработки тестостерона на полную мощностью.Приседания на высокое колличество раз пораждают большую усталость, чем приседания на меньшее колличество раз,допустим,на 6 раз,следовательно они лучше влияют на вырботку гормона.
Ну а что касается непосредственного роста мускулатуры ног,то,как известно,в мышцах ног преобладают медленные волокна,так что лучше прорабатывать их в высоком числе повторений.
Само собой,что для максимального развития ног стоит чередовать среднее число повторений и высокое.
Вобщем,на мой взгяд,среднее число повторов(8-10) и высокое число повторов(10 и выше) предпочтительней.
А вообще, главное вообще приседать,потомучто большинство занимающихся вообще не приседают,делаю только жимы лёжа и руки качают.