> Ребя, подскажите, плизз - какое содержание белка на 100 гр. в кальмарах ?
> А то какая-то противоречивая информация получаецца - в одном месте (в и-нете) я накопал, что в 100 гр. кальмара где-то 18 гр. белка, а вот например, на пакетике с сушёными кальмарами (к пиву которые) написано, что чуть ли не 70 гр. белка !!!
>
> Кому верить ? Может кто-нить компетентен в данном вопросе ?
>
> И ещё - может кто-нить набросает списочек (хотя бы 6-7 наименований) из продуктов, в которых самое большое содержание белка на 100 гр. ?
> Заранее спасибо большое ...
Ты сам ответил на свой вопрос.
В 100 граммах кальмаров около 18 грамм белка, а во в СУШЁНЫХ (заметь именно в сушёных, потомучто общий вес уменьшился ,а количество белка осталось неизменным.) их больше.
Кстати с грибами таже ситуация. В сушёных грибах около 20грамм белка, а вот в сырых не больше 3-5грамм.