Уважаемый Kibis. Я не собираюсь продвигать здесь лекцию о фармакологическом действии аскорбиновой кислоты на организм тренирующегося человека. Моя правда заключается, в том что я и мои соратники давно используют такие схемы приема витамина С, так как в периоды межсезонья очень тяжело набрать необходимое количество аскорбиновой кислоты из простых продуктов. А для подтверждения моей мысли есть уйма спортивной литературы. Могу лишь вставить цитаты из разных источников:
" Витамин С ( аскорбиновая кислота ). Многие спортсмены даже не представляют, насколько аскорбиновая кислота важна для достижения успеха. Этот наиболее изученный витамин нужен вам по нескольким причинам.
Во-первых, витамин С - антиокислитель, защищающий клетки от повреждения свободными радикалами, ускоряющий их восстановление и рост.
Во-вторых, аскорбиновая кислота участвует в метаболизме аминокислот, особенно в образовании коллагена. Коллаген - основной материал соединительных тканей, крепящих мышцы к костям. Может быть, это покажется неважным, но когда вы поднимаете тяжелый груз или развиваете предельную скорость, нагрузка на ваши связки становится опасной. Если они не так сильны, как должны быть, возрастает риск травмы.
В-третьих, витамин С способствует усвоению железа. Железо необходимо для создания гемоглобина, основного переносчика кислорода.
В-четвертых, аскорбиновая кислота задействована в процессах синтеза стероидных гормонов, в том числе тестостерона.
Наконец, витамин С наиболее растворим в воде среди всех витаминов. Другими словами, он быстро распределяется в водной среде организма, и его концентрация снижается. Чем больше масса тела, тем ниже концентрация витамина при том же потреблении. Так что потребность в аскорбиновой кислоте повышена у силовиков и борцов, имеющих большую массу.
Источники: цитрусовые, дыни, красный и зеленый сладкий перец, брокколи, томаты, другие овощи и фрукты (см. приложение 1). Рекомендуемое потребление 60-70 мг (в американских источниках приводится значение 70-75 мг). Для спортсменов рекомендуемое потребление 120-350 мг в день. Некоторые спортсмены принимают до 1000 мг в день без каких-либо побочных эффектов. При больших дозах может наблюдаться зуд и раздражение кожи. Я сам долгое время принимал 800-1200 мг в день и не испытывал никаких проблем. Лайнус Полинг рекомендует принимать 8-10 грамм в день;
Рекомендации относительно дозировок аскорбиновой кислоты значительно отличаются друг от друга. Предполагается, что у спортсменов потребность в витамине С выше, чем у нетренированных людей. Культуристы принимают достаточно большое количество витамина С. Том Принц, который занял второе место на чемпионате США по бодибилдингу в 1996 г., ежедневно принимает по 3000 мг аскорбиновой кислоты..."
Что касается моего собственного приема витамина С, то я принимаю его 5-6 раз вместе с пищей в дозировках от 200 до 300 мг за раз. Если ещё, что нибудь интересует про аскорбинку, то могу написать...