чушь состоит в том, что регулярно прорабатывать 30% мышечной массы без фармы невозможно.
Ну, это смотря, что понимать под словами «регулярно» и «прорабатывать.»
Если чего, то я тоже делал невозможное и результативно …
И ещё, 
не менее 30% …По традиции:
« … 
Принцип пропорциональности метаболического отклика величине задействованного мышечного массива
Этот принцип, не особенно важный для других видов спорта, где результативность измеряется голами, очками, секундами, метрами, килограммами и так далее. В бодибилдинге и фитнесе, где результат - это здоровое, сильное и физически красивое тело, сформированное за счет мышечных массивов, важна величина и интенсивность метаболического отклика на физическую нагрузку. 
Практика показывает, что в конкретном тренировочном занятии должно быть задействовано не менее одной трети всей мышечной массы тела, иначе величина метаболического сдвига, то есть нарушения равновесного состояния организма, будет незначительной, а следовательно, и степень выраженности суперкомпенсации (сверхвосстановления) тоже будет недостаточной для конструктивных изменений. Поэтому нужно быть очень осторожным в применении всякого рода "раздельных" схем тренинга, так как они не всегда подразумевают этот принцип, и рассчитаны на мощную фармакологическую поддержку с помощью всевозможных анаболизаторов. На мой взгляд, самый приемлемый вариант "раздельного" тренинга для "натурального" атлета - схема чередования тренировок на верхнюю и на нижнюю часть тела…»
Леонид Остапенко.
Что кроется за термином «популярные тренировочные системы»Источник: 
http://hardgainer.ru/hard2.view4.page43.html« … 
Комплекс 1 Целостная программаДанный комплекс включает в себя упражнения на все мышечные группы. А это означает, что следующую тренировку вы сможете провести только после полного восстановления всей мускулатуры …
Общая разминка
•   Приседания 
•   Отжимания на брусьях 
•   Становая тяга на”прямых ногах 
•   Жим гантелей 
•   Тяга на блоке книзу или подтягивания 
•   Подъем штанги на бицепс 
•   Подъем на носки 
•   Скручивания 
Заминка
В достероидную эпоху культуристы обычно тренировались по точно такой же “общей” программе трижды в неделю. Но у них был свой секрет. Интенсивную нагрузку на мышцы они давали только раз в неделю.  Ну а две другие тренировки проходили в режиме ступенчатой интенсивности. Вторая тренировка - “средняя”, а третья – “легкая”.Если вы попытаетесь прийти на следующую тренировку раньше, чем полностью восстановите силы, то сразу же увидите нехорошую разницу … »
Стюарт МакРоберт. "Думай 2"