На самом деле всё сложнее или, если понимать биомеханику, проще чем кажется.
Квадрицепсу по сути всё равно какое упражнение ты делаешь, если он там работает. Будь то присед или выпрямление ног сидя. Он либо работает, либо не работает. Важна лишь по сути величина нагрузки, которая "попадает" в квадрицепс, то есть та нагрузка, которая преодолевается именно сокращением квадрицепса. То есть, если в приседе ты работаешь без приоритета на квадрицепс, а работаешь в основном ягодичными и выпрямителями позвоночника, то квадрицепс от приседа будет расти хуже в большинстве своём, чем от прямого попадания в квадры выпрямлением ног.
Чтобы не быть голословным, приведу цифры.
Допустим в приседе человек выполняет 100кг на 10 повторений с долей нагрузки квадрицепса (точно нагрузку в процентах не подсчитаешь, цифра абстрактная) 20%. То есть получается, что именно квадрицепс сокращает всего 20кг, если очень грубо округлить.
А в выпрямлении ног человек работает 60кг на 10 повторений, 90+% которых попадают прямиком в квадрицепс. Нетрудным подсчетом можно определить, что квадры двигают на этот раз 54кг.
Конечно надо учитывать угол нагрузки, надо учитывать особенности мышечного строения и генетику конкретного человека, крепление мышцы и тд. Но на этом абстрактном примере видно, думаю, даже простому обывателю, что 54кг всегда перевесят 20 кг, и квадрицепс будет лучше расти именно от выпрямлений ног сидя для данного человека. На какую именно величину лучше это уже совсем другой вопрос.
Понятно?
Вот именно поэтому надо везде всегда ставить правильную технику, хоть год, хоть два, а не смотреть на других посетителей тренажерки и гнаться за весами на штанге в каждом упражнении.
Мои предположения по конкретно твоей работе сейчас: ноги в поддержку, пресс туда же. Сконцентрироваться на груди, спине, плечах, руках. Львиную долю сил тратить именно на жимы и тяги.
Хотя выбор конечно за тобой в итоге.
З.Ы. Ну и да, за питанием следи, сильно не расслабляйся. Жареного, жирного и сладкого поменьше, а лучше вообще к минимуму.