Настя, привет! В общем-то у меня лично и нет системы питания в бодибилдерском смысле. Почему? Я считаю, что вполне возможно добиваться приличного результата в наборе мышечной массе при сохранении здорового процента жира в организме, питаясь обычной едой, кухней того народа, которому принадлежишь. Сразу оговорюсь, что это верно не для всех людей на 100%, но лично на мне такой подход работает. По меркам бодибилдинга я круглый год нахожусь "на массе" (около 16-18%), но с точки зрения медиков это оптимальная композиция тела для взрослого мужчины.
Мой примерный рацион такой:
Завтрак 7-7.30
Тарелка каши (овсяная, рисовая, пшенная) на молоке, чай
Обед 12-13
Суп (щи, борщ, уха или др)
Кура или мясо или рыба с гарниром (картофель,варёные крупы, макароны)
+ вприкуску может быть салат какой-нибудь из овощей
Хлеб чёрный или белый
Чай
Полдник 15-15.30
Сладкий чай или кофе, пару печенек или пряников
Ужин в 18-18.30 в не тренировочный день или 20-21 в тренировочный день
Что-то мясное или рыбное + гарнир (картофель, вареные крупы, макароны)+
может быть в прикуску какой-нибудь салат
Хлеб
чай+2-3 каких-нибудь печеньки
Чуть позднее могу скушать яблоко и/или банан
Не большой любитель солений, но иногда с удовольствием добавляю в рацион квашенную капусту или огурчик солёный.
Частенько покупаю селёдку солёную (сёмгу, горбушу, палтус или скумбрию реже), идёт вприкуску к основным блюдам.
Яйца варёныеили жареные вместе с желтками тоже использую, как прикусочное блюдо.
Такие продукты, как сливочное масло, сметана, майонез тоже идут в ход в разумном кол-ве.
В последние несколько лет снизил потребление сладостей. Чай зачастую пью с сахар замом, конфет и шоколада практически не ем.
Варенье малиновое или мёд использую, как профилактику простуды.
Спортпит не употребляю никакой.
Т.е., как видишь, довольно обыкновенное питание для русского человека. Нет ни дробности ( всего 3-4 или 5 приёмов пищи в день),
ни высокого потребления белка (выходит где-то 60-80 гр животного и 130-150 всего белка в день). Калорийность не считаю, но, думаю, в среднем в пределах 3500-4000 ккал в сутки.
Что делаю, когда есть потребность немного похудеть?
Убираю завтрак, чуть уменьшаю остальные дневные порции, добавляю ещё физактивности. Таким образом за месяц-два снижаю от 2-х до 5-ти кг массы тела, с сохранением силовых показателей и мышечных объёмов почти на 100%, но с уменьшением талии 2-4 см.
Этого мне достаточно, чтобы последующий год не сильно ограничивать себя в питании.
Не утверждаю, что такой подход работает на всех. Своим подопечным, кого веду в тренинге, когда нужен чёткий и предсказуемый результат, я всё ж таки советую придерживаться более серьёзного подхода к питанию, с подсчётом калорий, подбором бжу в соответствии с концептом гибкой диеты (Отличные обобщающие материалы у Димы Пикуля (Ака Знаток НЕ).