Посвящается быстрым углеводам,тяжёлому офисному труду и мозгу пожирающему калории больше чем мышцы шахтёра:
Долгие годы мы придерживаемся утверждения о том как необходим сахар нашему мозгу.Повторяем это как дятлы,при этом сами даже не зная кто это ляпнул и когда.Но нам это и не важно! Для нас офисных хомячков,это такая милая отмазка - пей кофе,жри сахар,налегай на калории-мозгу нужно!
И действительно! Американские учёные (мы же любим американских учёных?) из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе подтвердили влияние сахара на конкретно умственные способности. Только влияние оказалось негативным! Сладкие продукты ослабляют связь между клетками мозга,затрудняют передачу сигналов между ними.В результате плохо усваивается новая информация,с трудом удерживается старая. Это подтвердили опыты на крысах и на людях...
Из чего же добывать питание нашему мозгу? Из жиров! Удивительно,но диета богатая жирами,помимо того что служит профилактикой старческого слабоумия,ещё и в два раза уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.Что подтверждено опытами 2012 года в американской клинике Мейо-одним из крупнейших в мире частных медицинских центров.
В общем дорогие офисные хомячки и по-совместительству штанготягатели,наш привычный мир рухнул! Надо как-то жить дальше...