Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Worker]

В общем глупость конечно, поманю, что отчасти и сам виноват в происходящем, но ситуация в последнее время сложилась неприятная.

Больной желудок, на время убаюканный диетой и лекарствами после командировки на завод в другой город с целью сопровождения шефа и иностранного партнера (английский соответственно знаю только я) на прошлой неделе снова дал о себе знать. Причиной стала перемена привычного питания и обилие водки, которое пришлось пить с шефом и ионстранцем в поезде и далее на заводе, а потом опять в поезде. Отказываться было нельзя, так как что в иностранщине, что в России не любят того, что в Советском Союзе получило меткое определение "Противопоставление своего Я коллективу". Даже при учете того, что выпивал по полрюмки количество спиртного оказалось прямо скажем чрезмерным.

Вывод для себя сделал, что со слабыми людьми и сам слабым останешься...

В итоге вот уже неделю желудок отзывается болями на любую мало-мальски усложненную пищу, не принимает спортивное питание. В связи с этим собираюсь незамедлительно в очередной раз посетить гастроинтеролога, а пока скорректировал диету следующим образом, полностью выкинув спортивное питание.

1) Завтрак 6.30 : Геркулесовая каша + 3 яйца
2) Второй завтрак 9.30 : Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
3) Обед 12.30: Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
4) Перед тренировкой 16.30: Кефир нежирный/ряженка нежирная/ацидофилин (1-2,5%) 500 г
5) После тренировки 20.30-21.00: Кефир нежирный/ряженка нежирная/ацидофилин (1-2,5%) 500 г
6) Ужин 21.30-22.00: Крутые щи (т.е. "чтоб ложка стояла"), сваренные на говяжей вырезке со сваренной в тех же щах говяжей вырезкой (тарелка собственно щей + 150 г говядины)

Вопрос, не будет ли прием молочных продуктов после тренировки приводить к накоплению жира, учитывая что в них содержится изрядное количество углеводов в виде молочных сахаров, а отнюдь не крахмалов? Чем в таком случае лучше заменить молочные продукты?

 

[Worker]

В общем глупость конечно, поманю, что отчасти и сам виноват в происходящем, но ситуация в последнее время сложилась неприятная.

Больной желудок, на время убаюканный диетой и лекарствами после командировки на завод в другой город с целью сопровождения шефа и иностранного партнера (английский соответственно знаю только я) на прошлой неделе снова дал о себе знать. Причиной стала перемена привычного питания и обилие водки, которое пришлось пить с шефом и ионстранцем в поезде и далее на заводе, а потом опять в поезде. Отказываться было нельзя, так как что в иностранщине, что в России не любят того, что в Советском Союзе получило меткое определение "Противопоставление своего Я коллективу". Даже при учете того, что выпивал по полрюмки количество спиртного оказалось прямо скажем чрезмерным.

Вывод для себя сделал, что со слабыми людьми и сам слабым останешься...

В итоге вот уже неделю желудок отзывается болями на любую мало-мальски усложненную пищу, не принимает спортивное питание. В связи с этим собираюсь незамедлительно в очередной раз посетить гастроинтеролога, а пока скорректировал диету следующим образом, полностью выкинув спортивное питание.

1) Завтрак 6.30 : Геркулесовая каша + 3 яйца
2) Второй завтрак 9.30 : Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
3) Обед 12.30: Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
4) Перед тренировкой 16.30: Кефир нежирный/ряженка нежирная/ацидофилин (1-2,5%) 500 г
5) После тренировки 20.30-21.00: Кефир нежирный/ряженка нежирная/ацидофилин (1-2,5%) 500 г
6) Ужин 21.30-22.00: Крутые щи (т.е. "чтоб ложка стояла"), сваренные на говяжей вырезке со сваренной в тех же щах говяжей вырезкой (тарелка собственно щей + 150 г говядины)

Вопрос, не будет ли прием молочных продуктов после тренировки приводить к накоплению жира, учитывая что в них содержится изрядное количество углеводов в виде молочных сахаров, а отнюдь не крахмалов? Чем в таком случае лучше заменить молочные продукты?

Пищеварение стало помаленьку нормализовываться, когда боль ушла стало понятно, что неиллюзорно хочется кушать уже спустя пару часов после предыдущего приема пищи. Полагаю, что в рационе маловато сложных углеводов. Думаю теперь изменить рацион так - в обед есть рис или макароны из твердых сортов пшеницы + рыба, а перед тренировкой творог + яблоко/банан.

[Татарин..]

Утром  9.30
Геркулесовая каша(100-120 грамм сухой крупы+горсть изюма)
0.5 литра молока(домашнего)

Обед 12.30-13.00
гречневая каша (90-100 грамм сухой крупы)
150-200 грамм куриного мясо или 150-200 грамм рыбы(горбуша)
Овощной салат

Полдник 16.00
4 яйца
100 грамм курятины или рыба

Ужин 19.00
Суп(Щи) густой + 150 200 грамм курятины
 
в 21.00
Литр молока(домашнего)

23.30
Творог 200 грамм

[ASTROPHYTUM]

1) Завтрак 6.30 : Геркулесовая каша + 3 яйца
2) Второй завтрак 9.30 : Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
3) Обед 12.30: Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
4) Перед тренировкой 16.30: Кефир нежирный/ряженка нежирная/ацидофилин (1-2,5%) 500 г
5) После тренировки 20.30-21.00: Кефир нежирный/ряженка нежирная/ацидофилин (1-2,5%) 500 г
6) Ужин 21.30-22.00: Крутые щи (т.е. "чтоб ложка стояла"), сваренные на говяжей вырезке со сваренной в тех же щах говяжей вырезкой (тарелка собственно щей + 150 г говядины)

400г творога да еще и кефир с яблоками! Вот это да! Уважаю! Если я бы такое съел, наверное, мне бы пришлось некоторое время держать в поле зрения дверь WC... 

[Worker]

400г творога да еще и кефир с яблоками! Вот это да! Уважаю! Если я бы такое съел, наверное, мне бы пришлось некоторое время держать в поле зрения дверь WC... 

На самом деле, желудок уже значительно лучше и я еще модифицировал меню. Теперь уже нормально усваивается и спортивное питание и даже заготовленный заранее на даче шашлык. Естественно не покупной. Делаю его сам - разрезаю свиную шейку, отделяю от нее жир, который затем идет на натирание котлов и прочие кулинарные изыски. Мясо режу кубиками, добавляю лук кружочками, лимон, перец, соль и пару столовых ложек коньяка на килограмм мяса. Идет такое мясо прекрасно.
Таким образом, меню на данный момент выглядит таким образом.
1) Завтрак 6.30: Каша/зерновой хлеб/рис/макароны + 3 яйца
2) Второй завтрак 9.30 или 10.00: Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
3) Обед 12.30 или 13.00: Шашлык собственного приготовления из нежирной свинины 150г + 3 отварные картофелины
4) Полдник 15.30 или 16.00: Кефир нежирный/ряженка нежирная/ацидофилин (1-2,5%) 500 г
5) Перед тренировкой (за 1,5 часа - 1 час) : Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
6) После тренировки - сывороточный изолят 1 порция
7) Ужин 21.00-21.30 или 22.00 - Рыба/рыбная запеканка 150 г, суп овощной, салат

[igRonin]

400г творога да еще и кефир с яблоками! Вот это да! Уважаю! Если я бы такое съел, наверное, мне бы пришлось некоторое время держать в поле зрения дверь WC... 

На самом деле, желудок уже значительно лучше и я еще модифицировал меню. Теперь уже нормально усваивается и спортивное питание и даже заготовленный заранее на даче шашлык. Естественно не покупной. Делаю его сам - разрезаю свиную шейку, отделяю от нее жир, который затем идет на натирание котлов и прочие кулинарные изыски. Мясо режу кубиками, добавляю лук кружочками, лимон, перец, соль и пару столовых ложек коньяка на килограмм мяса. Идет такое мясо прекрасно.
Таким образом, меню на данный момент выглядит таким образом.
1) Завтрак 6.30: Каша/зерновой хлеб/рис/макароны + 3 яйца
2) Второй завтрак 9.30 или 10.00: Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
3) Обед 12.30 или 13.00: Шашлык собственного приготовления из нежирной свинины 150г + 3 отварные картофелины
4) Полдник 15.30 или 16.00: Кефир нежирный/ряженка нежирная/ацидофилин (1-2,5%) 500 г
5) Перед тренировкой (за 1,5 часа - 1 час) : Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан
6) После тренировки - сывороточный изолят 1 порция
7) Ужин 21.00-21.30 или 22.00 - Рыба/рыбная запеканка 150 г, суп овощной, салат

Есть несколько новичковых вопросов.
1) Это диета на сушке?
2) Для чего перед тренировкой "Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан" (медленные белки, быстрые углеводы), почему не мясо и каша?
3) Я вот думал что 2-4% - это жирный творог, сам ем только обезжиренный, 2% в кранем случае и то жиры 20% калорий.
4) Вижу  явное преобладание животных жиров перед растительными, почему?.

[Worker]

Есть несколько новичковых вопросов.
1) Это диета на сушке?
2) Для чего перед тренировкой "Творог нежирный 200г (2-4%), большое яблоко/банан" (медленные белки, быстрые углеводы), почему не мясо и каша?
3) Я вот думал что 2-4% - это жирный творог, сам ем только обезжиренный, 2% в кранем случае и то жиры 20% калорий.
4) Вижу  явное преобладание животных жиров перед растительными, почему?.

1) Это диета на грыже желудка. Короче по выбору продуктов выкручиваюсь как могу   (хотя даже при таком меню количество углеводов достаточно велико)
2) При употреблении белков с углеводами одновременно скорость усвоения продуктов снижается. Но это в первую очередь актуально для бананов с их относительно высоким гликемическим индексом (ок. 60), относительно так как у белого риса гликемический индекс примерно тот же. Яблоки же нельзя назвать быстроусвояемыми углеводами. Их гликемический индекс ок 30. К тому же этот прием пищи хоть и перед тренировкой, но по времени достаточно отнесен от нее, чтобы желудок не был забит.
3) Творог не может совсем не содержать жира. Это уже, скорее всего, творожный продукт (разбавленный водой или с добавлением сои). В нормальном нежирном твороге должно быть на 100 г:18 г белка, 4 г углеводов и 2-3-4 г жира. Если в заявленном продукте менее 18 г белка - то это уже творожный продукт.. Творог разделяется на жирный (18%), полужирный (9%), нежирный (до 3%).
4) От лукавого, так быть не должно  

[qwertyly]

Доброго времени суток! у меня вот какой вопрос: моя тренировка заканчивается в 19.00 (прием бца и протеина), ужин где-то в 20.30, сон в 22.00-22.30 целесообразен ли прием казеина перед сном?

[Сергей Разумовский]

Можно и казеина выпить.

[qwertyly]

Спасибо!

[Worker]

Не нашел на форуме через поиск ответа на этот вопрос. Может кто сможет подсказать разгадку...
Почему-то после выпитой кружки кофе через некоторое время появляется голод, даже если обед был относительно недавно.
Допустим, сегодня пообедал в 13.00 и уже спустя 2 часа голод раздирал дикий. Обычно есть не хочется часов до 16.00 и даже в это время творог ем потому что надо, а не потому что хочется.
Это может быть связано с повышением секреции желудка после приема кофе? (с желудком у меня проблемы - хронический гастрит на фоне грыжи желудка).

[OlegGRO]

гугля даёт ответы сразу без обеда


" американские ученые заявляют: кофе ведет к ожирению.

Как сообщает naturalnews.com, при регулярном потреблении кофе повышается производство кортизола — так называемого гормона стресса. Кортизол ускоряет метаболизм, повышает давление и уровень сахара в крови — и таким образом обеспечивает мышцы и клетки мозга питательными веществами.

Спустя некоторое время, когда действие кофе заканчивается, появляется чувство голода и накопленные калории, если они не были потрачены при физических нагрузках, сохраняются в виде жировых отложений."

[Worker]

гугля даёт ответы сразу без обеда


" американские ученые заявляют: кофе ведет к ожирению.

Как сообщает naturalnews.com, при регулярном потреблении кофе повышается производство кортизола — так называемого гормона стресса. Кортизол ускоряет метаболизм, повышает давление и уровень сахара в крови — и таким образом обеспечивает мышцы и клетки мозга питательными веществами.

Спустя некоторое время, когда действие кофе заканчивается, появляется чувство голода и накопленные калории, если они не были потрачены при физических нагрузках, сохраняются в виде жировых отложений."

Спасибо. Надо поразмыслить.

[AndreyK]

Время   Продукт   Граммы   Ккал   Белки   жиры   углеводы
7:10   Овсянка   100   352,0   12,3   6,2   61,8
   Творог 0,2%   180   133,2   27,0   0,4   3,2
   Льняное Масло   5   44,2   0,0   5,0   0,0
   Йогурт 0,4%   150   94,8   4,2   0,6   18,2
   Мед   10   32,4   0,1   0,0   8,0
Итого      445   656,6   43,6   12,2   91,2
9:45   яйца   120   188,4   15,2   13,8   0,8
Итого:      120   188,4   15,2   13,8   0,8
11:30   кур.Грудка   200   260,0   43,6   6,0   0,0
   Гречка   50   165,0   6,3   1,7   32,0
Итого      490   425,0   49,9   7,7   32,0
14:00   кур.Грудка   200   260,0   43,6   6,0   0,0
   Гречка   50   165,0   6,3   1,7   32,0
Итого      250   425,0   49,9   7,7   32,0
17:00   Яблоко   300   138,0   1,2   0,0   33,9
Итого:      300   138,0   1,2   0,0   33,9
18:00   Форель   220   213,4   42,2   4,6   0,0
   овощи               
   Хлеб ржан. Грубый   30   58,8   1,3   0,24   12,9
Итого      250   272,2   43,5   4,8   12,9
19:30   кефир 1%   300   84,0   8,4   0,3   12,0
   Овсяные отруби   10   1,8   1,8   0,8   4,5
Итого      310   85,8   10,2   1,1   16,5
21:00   Творог 0,2%   200   148,8   30,0   0,4   3,6
Итого:      200   148,8   30,0   0,4   3,6
Всего:      2365   2339,8   243,5   47,7   222,9

[Dобрый]

8:00 2 яйца вареных, 50г овсянки сборной с фруктами, чай сладкий
12:00 4 яйца, 200г творога, чай сладкий
17:30 картошка тушеная с курицей(грудки) тарелку
вечер творог с молоком или консервированная семга с макаронами

как придется питаюсь в общем))
вот творог котор ем

на вид симпатишный, скока стоит?