Про мед.
Липовый мед
Один из самых лучших и ценных сортов мёда.
Обладает превосходным ароматом и вкусом.
Обычно этот мед прозрачен, слабо-желтого или светло-янтарного цвета, очень питательный.
Оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие.
Рана или ожог, смазанные липовым мёдом заживают легче и быстрее.
Горный мед
Сбор горного мёда происходит на высоте 2200 метров над уровнем моря. Пчёлы собирают нектар с таких растений-медоносов как акация, боярышник, терновник, черёмуха, шиповник, жимолость, верба и весенние первоцветы.
Применяется как общеукрепляющее средство, для нормализации сердечно-сосудистой системы.
Обладает сильными антибактериальными свойствами.
Этот мёд очень редкий, так как пчёлы используют его для выращивания своего потомства.
Гречишный мед
Обладает приятным вкусом, необыкновенным ароматом, характерным оттенком насыщенно-коричневого цвета.
Содержит много железа и белка, благодаря чему обладает поистине чудесными свойствами: обновляет кровь, очищает кровеносные сосуды, способствует регенерации повреждённых тканей.
Регион сбора: Волгоградская область, Ростовская область, Тамбовская область, Центральное Черноземье.
Цветочный мед
Когда пчёлы собирают нектар с разных цветковых растений, такой мед называют цветочным.
Этот сорт характеризуется ясно выраженным ароматом цветов, с которых он получен, наличием зёрен пыльцы разных растений.
Цвет этого меда варьируется от почти бесцветного до коричневого с преобладанием желтых оттенков.
Регион сбора: Волгоградская область, Ростовская область, Тамбовская область, Центральное Черноземье.
Майский мед
Самый ранний сорт меда. Название связано со старым летоисчислением на Руси, когда май начинался на две недели позже, чем сейчас.
Майский мед восстанавливает остроту зрения, регулирует давление, лечит желудок.
Этот мед богат фруктозой.
Благодаря ей он быстрее усваивается организмом, и даже в больших количествах не требует инсулина, а значит, не нарушаются функции поджелудочной железы, не развивается диабет.
Регион сбора: Волгоградская область, Ростовская область, Тамбовская область, Центральное Черноземье.
Лесной мед
Очень ценная позиция. Пчелы собирают нектар с разных лесных растений-медоносов.
Он характеризуется ясно выраженным ароматом цветов, с которых он получен.
Обычно этот мед имеет светло-янтарный цвет.
Акациевый мед
Одна из очень ценных позиций.
Высококачественный мед, прозрачный или светло-желтого цвета.
Обладает превосходным ароматом цветущей акации и замечательным нежным вкусом.
Применяется для лечения болезней глаз, как жаропонижающее, регулирует функции желудка и кишечника.
Долго не кристаллизуется.
Башкирский мед
по своим целебным и вкусовым качествам, а так же уникальному составу микроэлементов не имеет аналогов в мире
Особые аромат, вкус, лечебные и диетические свойства башкирского мёда определяются также наличием примесей пыльцы и, следовательно, присутствием аминокислот (до 20 видов) и легкоусвояемых белков.
Собирается с растений, которые являются природным лекарственным сырьем.
Кроме обычных видов лекарственных растений (шиповник, душица, зверобой, пустырник, валериана, шалфей, одуванчик, подорожник, ромашка и т.д.), в Башкортостане произрастают очень редкие виды (типчак, горицвет весенний, тимофеевка степная, полынь шелковистая, прострел раскрытый, ковыль волосатик, оносма простая, чабрец, овсец пустынный, василистник, астра альпийская).
Автор
Тема: Сладости и прочие вкусняшки (Прочитано 12206 раз)
