сахарозаменители вроде аспартама могут быть весьма вредны для здоровья и по этому вопросу ведут споры потому как не до конца всё иследованно.Хотелось бы увидеть ответ Леонида Алексеевича
Все давно исследовано - перерасследовано и, например, до 20 таблеток в день - это с огромным запасом без риска для здоровья.
Почитайте ЖЖ флаворхемиста, там он ссылки дает на исследования и указывает конкретные цифры.
Сомневаюсь, что у Остапенко больше информации по этому вопросу (хотя, конечно, могу ошибаться на его счет).
Я не собираюсь здесь меряться количеством информации - и никогда этого не делал. Но из научных источников, а не из случайных сайтов (ЖЖ для меня вообще не источники нужной информации), усвоил, что выброс инсулина возможен:
1) на повышение уровня сахара в крови;
2) на распознавание сладкого вкуса малокалорийного продукта вкусовыми рецепторами;
3) на большой разовый прием пищи, даже если в ней не содержится углеводов вообще.
Много или мало этих сведений, больше или не больше, повторяю, меня это не интересует. Я не занимаюсь изучением предпосылок к диабету. Однако этих трех предположений достаточно, чтобы в период жиросжигающего тренинга я делал конструктивные выводы о том, как надо выстроить диету, чтобы избегать инсулиновой реакции. В каждом из трех указанных выше обстоятельств конкретный организм может проявить реакцию в самом разном виде, с разным уровнем выраженности и интенсивности, и тут уже делайте выводы и заключения сами, вглядываясь в себя, а не в других людей.
На этом для себя диспут полагаю исчерпанным.
Добавлю лишь, что информации (нужной и полезной) у меня не просто много, а очень много. Иначе бы я не работал в компании ART.
Леонид Остапенко
Автор
Тема: Стевия и сахарозаменители на основе стевии. (Прочитано 10939 раз)
