Ссылок не дождемся, очевидно, поэтому вот мой комментарий по этому поводу:
На снижение уровня глюкозы в крови первыми реагируют нейроны гипоталамуса и запускают гормональную реакцию на гипогликемию. Сигналом для нейронов гипоталамуса может служить либо падение концентрации глюкозы в плазме ниже некоторого порогового уровня, либо слишком большая скорость снижения концентрации глюкозы.
Снижение концентрации глюкозы от нормальной до уровня гипогликемии может и не вызвать секрецию контринсулярных гормонов, тогда как резкий переход от гипергликемии до нормогликемии стимулирует секрецию гормонов, препятствующих дальнейшему снижению концентрации глюкозы до опасного уровня.
В первую очередь усиливается секреция адреналина, норадреналина и глюкагона, затем - кортизола и СТГ. Участие многих гормонов в реакции на гипогликемию позволяет очень точно отрегулировать уровень глюкозы. Эффект контринсулярных гормонов проявляется уже в первые минуты после того, как гипоталамус распознает низкий или быстро снижающийся уровень глюкозы, и длится от 8 до 12 часов.
У здоровых людей секреция контринсулярных гормонов и активация вегетативной нервной системы начинаются при снижении уровня глюкозы плазмы примерно до 3,9 ммоль/л. Если нормогликемия не восстанавливается, то есть человек остается без приема пищи, то при уровне глюкозы около 3,3 ммоль/л возникают симптомы, обусловленные выбросом катехоламинов и ацетилхолина. Неврологические симптомы обычно появляются при концентрации глюкозы около 2,8 ммоль/л.
Однако, в отличие от здоровых людей, больные инсулинозависимым сахарным диабетом из-за нарушения секреции глюкагона, адреналина и дисфункции вегетативной нервной системы не чувствуют приближения гипогликемии, поэтому неврологические симптомы у них могут возникать без предшествующих адренергических симптомов.
Гипоталамус реагирует не только на гипогликемию, но и на слишком большую скорость снижения концентрации глюкозы. Поэтому у больных инсулинозависимым сахарным диабетом адренергические симптомы могут появляться после инъекции инсулина короткого действия (несмотря на то что концентрация глюкозы после инъекции остается в пределах нормы или может быть слегка повышена). Если концентрация глюкозы снижается медленно (например, после инъекции инсулина длительного действия), адренергические симптомы могут отсутствовать. При значительном снижении уровня глюкозы сразу появляются неврологические симптомы.
Симптомы гипогликемии могут появляться натощак либо после еды. В соответствии с этим различают гипогликемию голодания и реактивную гипогликемию. При надпочечниковой недостаточности, инсулиноме и наличии аутоантител к инсулину гипогликемия может возникать как натощак, так и после еды, но чаще ее провоцирует голодание.
К сожалению, если говорить о задачах спортсмена, несмотря на выброс СТГ в ответ на падение уровня глюкозы в крови, анаболическое его воздействие не способно подавить или компенсировать воздействие адреналина и кортизола.
По этой самой причине, как вы догадываетесь, совершенно неконструктивными являются схемы суточного питания, которые допускают хотя бы слабое состояние гипогликемии.
Переводя на русский язык, любое субъективное ощущение голода, которое является на самом деле объективным показателем падения уровня глюкозы в крови - это сигнал о разрушениях в организме, и это начисто исключает возможность строительства массы мышц и силовых качеств.
Пардон за избыток науки в этом сообщении. Это для особо любопытных.
Леонид Остапенко
Автор
Тема: Питание при низкокалорийной диете (Прочитано 40122 раз)
