Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Beginner_SportsMan]

Хочу обсудить интересную (на мой взгляд) тему. Известно, что в рационе травоядных отсутствует животный белок. Возьмем лошадей. Посмотрите какие они мускулистые, массивные, сильные и не жирные. Питаются сеном, мяса в их рационе нет. Вопрос: если мускулатура растет благодаря животному белку, то каким образом они имеют такую форму?

[Dropman]

А они травку кушают ... много травки.
 

[Олег К]

Для наглядности лучше было привести растительноядных горилл. Чтоб набрать свою норму белка они упихивают ежедневно по 30 килограмм пищи.

[Paratruper]

https://www.google.lv/#q=физиология+биохимия+лошади

тут есть все ответы.
 

[Dinozavr68]

До кучи давайте обсудим дыхание рыб и бактерии в сероводороде.

[McArenS]

Есть ещё тема с китами!!!
Как они накачались до такого размера на одном планктоне? 
вот где "золотое дно"...

[Dinozavr68]

А птицы ?!!  Оборзели вканец уже - ЛЕТАЮТ !!!

[Бенджамин]

Хочу обсудить интересную (на мой взгляд) тему. Известно, что в рационе травоядных отсутствует животный белок. Возьмем лошадей. Посмотрите какие они мускулистые, массивные, сильные и не жирные. Питаются сеном, мяса в их рационе нет. Вопрос: если мускулатура растет благодаря животному белку, то каким образом они имеют такую форму?

Я думаю у них природная предрасположенность. Они же изначально не щупленькие и худые, и у них нет таких тренировок что - 1) сначала садим на лошадь худого мальчика, 7 кругов
2) взрослого дяденьку, 5 кругов
3) упитанного джентельмена, max кол-во кругов, до отказа.

Они едят сено и растут сильные и мощные.

[Director]

Если я правильно помню школьный курс биологии, то у человека в организме не синтезируются несколько аминокислот (потому они и называются незаменимыми). И содержатся они как раз в животном белке.
У лошадей, как и у прочих мускулистых травоядных, в организме синтезируются все необходимые аминокислоты.

[Павел Лебедев]

Для наглядности лучше было привести растительноядных горилл. Чтоб набрать свою норму белка они упихивают ежедневно по 30 килограмм пищи.

Есть ещё один занимательный факт из жизни горилл, да и некоторых других животных. ..."Копрофагия" называется...

ТС-р как был теоретиком, так им и остался.

[Beginner_SportsMan]

Если я правильно помню школьный курс биологии, то у человека в организме не синтезируются несколько аминокислот (потому они и называются незаменимыми). И содержатся они как раз в животном белке.
У лошадей, как и у прочих мускулистых травоядных, в организме синтезируются все необходимые аминокислоты.

Про человека и невозможность синтеза нескольких аминокислот я в курсе.
Значит правильный ответ на мой вопрос заключается в том, что у травоядных синтезируются все аминокислоты из растительной пищи и потребности в животном белке у них нет.
Спасибо :)

[Олег К]

Для наглядности лучше было привести растительноядных горилл. Чтоб набрать свою норму белка они упихивают ежедневно по 30 килограмм пищи.

Есть ещё один занимательный факт из жизни горилл, да и некоторых других животных. ..."Копрофагия" называется...

Копрофагия нужна, чтобы создать микрофлору в кишечнике. Человеческие детёныши именно поэтому тоже тянут всякую каку в рот)))

[Олег К]

Если я правильно помню школьный курс биологии, то у человека в организме не синтезируются несколько аминокислот (потому они и называются незаменимыми). И содержатся они как раз в животном белке.
У лошадей, как и у прочих мускулистых травоядных, в организме синтезируются все необходимые аминокислоты.

Про человека и невозможность синтеза нескольких аминокислот я в курсе.
Значит правильный ответ на мой вопрос заключается в том, что у травоядных синтезируются все аминокислоты из растительной пищи и потребности в животном белке у них нет.
Спасибо :)

Насколько припомина, в растительных белках также содержатся все аминокислоты, но их соотношение совсем не оптимально для человека. Одних будем с трудом набирать, других наоборот пережирать+ попутно будет ну очень много углеводов. Потому проще есть мясо и не париться. Против природы не попрёшь 

[Леонид Остапенко]

Господа спорящие и предполагающие, составьте себе труд ознакомиться для начала с принципиальным различием в системе пищеварения человека и жвачных животных, и у вас начисто отпадет желание переходить на целлюлозу ради получения белка из того материала, из которого может получить его только корова или коза. Для этого наберите в браузере "различия в пищеварительной системе человека и жвачных животных", или если очень лень (а судя по всему, дело обстоит именно так), то вот первая попавшаяся мне на глаза внятная аргументация: http://biofile.ru/bio/9159.html.
Всем приятного чтения.
Леонид Остапенко

[Олег К]

А вопрос-то не так прост, как кажется.
Ради интереса "погуглил на тему".
Единственной отсуствующей незаменимой аминокислотой в пшенице ("основе" традиционной евразийской  кухни) оказался треонин. Зато он содержится в таких продуктах, как гречка, картофель, кукуруза, бобовые (приличный процент).
п.с. не в коей мере не призываю к вегетарианству