Уважаемые господа атлеты,
Т.н. "раздельные" схемы были попыткой организации питания людей, страдающих тяжелыми формами ферментативных расстройств. Здоровым людям они могут нанести только вред, поскольку лучший для организма режим - это одновременное и сбалансированное поступление в систему пищеварения пищевых продуктов. Так что если вы не желаете расстраивать себе пищеварение - не пытайтесь с этим экспериментировать.
Далее: ни один человек из известных мне на этих схемах не наращивал ни силы, ни объемов мышц. В спорте и в болдибилдинге в особенности эти рекомендации совершенно неприемлемы.
Наконец: я заплачу 1000 долларов любому, кто назовет мне существующий в природе пищевой продукт, который был бы исключительно белком, исключительно жиром или исключительно углеводами (чего, собственно, и требует схема так называемого "раздельного питания"). Есть желающие? Становитесь в очередь...
Леонид Остапенко