Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Freed3d]

есть такой порошок Витарго, по сути это патентованное название Амилопектина (один из основных полисахаридов крахмала. вроде бы ничего особенного крахмал обычный, но утверждают что он уж очень эффективно и быстро восстанавливает гликоген с минимальной нагрузкой на жкт)
   далее методом гугления нарыл что В ячменном крахмале около 20% амилозы и 80% амилопектина  (на 100г ячменной муки приходится 55г крахмала т.е. 44г амилопектина)
на заводе Витарго всего лишь отделяют амилопкетин от всего остального что есть в ячмене (хотя я никаких криминальных примесей там не вижу)

кстати о ценах  1кг ячменной муки - 80р стоит итого 440г амилопкетина за 80р   

дык к чему я эту демогогию развел.. ?
Есть ли смысл с обычных плюшек/булок переходить на ячменные. не разрушается/исчезает ли амилопектин при термообработке? Знатоки химии, органики, пищевой промышенности расскажите что-нибудь по этой теме.

[OlegGRO]

мальтодекстрин такой же быстрый и дешевый

[Freed3d]

(через несколько часов гуглежа)

наверное вы правы, разница не столь существенна
  особенно при отсутствии "очистки" амилопектина от примесей, никаких плюсов по сравнению с мальтодекстрином не будет.

[OlegGRO]

(через несколько часов гуглежа)

[Beginner_SportsMan]

Парни, кто пробовал КСБ 80% (ОАО «Щучинский МСЗ». Республика Беларусь) - состав на 100 грамм: белки - 80г;
углеводы - 2г; жиры - 10г; Энергетическая ценность - 418ккал.
Отпишитесь, пожалуйста о своих впечатлениях. Думаю взять попробовать. И что на ваш взгляд лучше выбрать: вышеназванный КСБ (за 1 кг цена 600 рублей) или Whey Protein от Pure Protein (за 1 кг цена 800 рублей)?

[John Doe]

Парни, кто пробовал КСБ 80% (ОАО «Щучинский МСЗ». Республика Беларусь) - состав на 100 грамм: белки - 80г;
углеводы - 2г; жиры - 10г; Энергетическая ценность - 418ккал.
Отпишитесь, пожалуйста о своих впечатлениях. Думаю взять попробовать. И что на ваш взгляд лучше выбрать: вышеназванный КСБ (за 1 кг цена 600 рублей) или Whey Protein от Pure Protein (за 1 кг цена 800 рублей)?

Про щучинский КСБ читал много комментариев, что они не докладывают туда самого протеина, некоторые даже сдавали на лабораторный анализ. Белка выходило в районе 50-60гр на 100гр продукта.
Но повторюсь, ключевое слово комментарии.
На вашем месте я бы взял PureProtein... А так, смотрите сами, решайте сами. 

[McArenS]

есть её Lactomin 80 на стилфакторе. (515р/кг)

[Dropman]

Pure не проходит тест на свертываемость/растворимость. Там хрень, а не  белок.
Если брать - брать МЕШОК, с сухого склада с сертификатом у молочников.
Да, это 15 кг, да, это много и не удобно тащить / хранить / кушать ..., но это гарантия оригинальности продукта.

[John Doe]

Pure не проходит тест на свертываемость/растворимость. Там хрень, а не  белок.
Если брать - брать МЕШОК, с сухого склада с сертификатом у молочников.
Да, это 15 кг, да, это много и не удобно тащить / хранить / кушать ..., но это гарантия оригинальности продукта.

Dropman, не ради придирки, а ради интереса не могли бы подсказать где видели такой тест PureProtein, если конечно помните...
Я просто являюсь счастливым обладателем данного продукта 

[komissar-78111]

Щучинский (батькин),кто нибудь пробовал?

[OlegGRO]

его не дают на экспорт

[Dropman]

На ЖФ кто то давно выкладывал видео с тестом на растворимость.
Просто запомнилось.
Может (МОЖЕТ!) с тех пор все и поменялось, но имел личную встречу с теми парнями, которые его производят (еще на "заре их деятельности") .... купил, попробовал... Ровита лучше.
Берите мешок - это гарантия.

[komissar-78111]

ну если только для себя припасают,значит качественный

[John Doe]

На ЖФ кто то давно выкладывал видео с тестом на растворимость.
Просто запомнилось.
Может (МОЖЕТ!) с тех пор все и поменялось, но имел личную встречу с теми парнями, которые его производят (еще на "заре их деятельности") .... купил, попробовал... Ровита лучше.
Берите мешок - это гарантия.

Тю, блин... Не серьезно это как то выходит... 
А я то думал, что переход с развесного КСБ на покупной бюджетный протеин (PureProtein в данном случае) будет шагом вперед, а оказалось скорее всего наоборот...
Кстати, тот человечек у которого я раньше брал КСБ, сейчас пригнал Ровиту на продажу. Теперь у него имеется в наличии Lactomin и Rovita.
А вы закупаете Ровиту постоянно?

[Dropman]

Внутри "ПюрЪ" был (изначально) Милей, потом его ввоз ограничили и внутри оказался Лактопрот ... а потом не знаю что.
Т.е. это тот же самый мешок Лактомина , только фасованный... все.

Берите Ровиту, она (как мне кажется) лучше по усвояемости.