Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[уфимец]

Поэтому, внимание(!), если вы выпиваете холодный белковый коктейль, то он не будет полноценно переработан в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Такой коктейль быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике

Если исходить из-того что человек на вряд ли будет поглощать пищу ниже +10 градусов по Цельсию,ибо это очень не комфортно),при объёме шейкера в 400 грамм,а температура в желудке под сорок,то путём нехитрых вычислений можно узнать через сколько минут холодная пища согреется в желудке.Интервал времени получается коротким,не стоящим особого внимания.

[Tr0fi]

Форумчане, всем доброго времени суток!

Нужен очередной совет понимающих людей, новую тему решил не создавать.

Итак, начитавшись про спортпит на данном форуме, появилось пару вопросов. Добавлю что нахожусь на массонаборном цикле.

Решил добавить в свой дневной рацион белка, так как после расчетов, понял что не добираю 40-45 г. Сразу скажу, что питаюсь по максимуму правильно (грудки, творог, рыбку + каши, овощи, несладкие фрукты), пока спортпит не употреблял.

Рост 176, вес 78 кг.

Организм такой, что если буду неправильно кушать, сразу начинаю набирать вес, поэтому хожу в зал и стараюсь правильно питаться, результат есть. По моему мнению, считаю что я эндоморф, хотя по фигуре теперь особо и не скажешь.

После штудирования библиотеки атлета и форума, понял что надо протеины надо употреблять так:

Комплексные или  концентрат - между приемами пищи
Изолят - утром и после трени
Казеин - на ночь

Остановил свой выбор на:

Комплексный: BSN Syntra-6
Изолят: VPX Zero Carb
Казеин: Обычный обезжиренный творог

Правильный ли мой выбор? Есть боязнь, не разнесет ли меня после комплексного протеина, мб есть смысл ограничиться изолятом?Напомню, что раньше был склонен к полноте, хотя сейчас привел свое тело в норму и стараюсь ее усовершенствовать. Уважаемый ЛАО, в какой то из тем писал, что для эндоморфа только изоляты. После этого и появились сомнения. Недавно в зале проходил фитнесс тестирования, вот мои показатели:

Вес - 78 кг
Обхват плеча - 36/36.5
Под грудью - 93
Талия - 81
Живот - 91
Обхват бедер - 102 (моя филейная часть всегда немного выделялась, в зале стараюсь делать упор на верх тела)

Содержание жира - 12%
Воды - 64 %
Индекс Массы тела - 25.2



Огромная просьба, не пропустить мимо мой вопрос и помочь.

[phil margera]

Думаю стоит ограничиться изолятом. Если есть возможность, то можно ещё взять что- нибудь помедленнее (3х компонентник или казеин). Ну и конечно же БЦАА.

[apmucm]

Думаю стоит ограничиться изолятом. Если есть возможность, то можно ещё взять что- нибудь помедленнее (3х компонентник или казеин). Ну и конечно же БЦАА.

В описанном случае BCAA принимать в том числе после каждого приёма пищи?

[apmucm]

        
      Кстати, это тот путь, на котором «МакДоналдс» и сделал себе огромные деньги.
  
      Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки – чай, кофе или устанавливается достаточно высокая цена, или они не включаются в комплексные наборы, или их просто не рекламируют. Зато ледяная «Кока-Кола», или стоит сравнительно дешево, или агрессивно навязывается яркими плакатами и цветовой гаммой.
  
      Но это относится не только к «Кока-Коле», все холодные напитки очень быстро покидают желудок. Поэтому, внимание(!), если вы выпиваете холодный белковый коктейль, то он не будет полноценно переработан в желудке, белки не будут расщеплены на аминокислоты. Такой коктейль быстро покинет желудок, и вся белковая составляющая будет просто гнить в кишечнике. Вы не только зря потратите деньги, но и вместо пользы получите вред в виде кишечных воспалительных заболеваний (колиты, энтериты) и дисбактериоза.
      Итак, не принимайте белковые коктейли холодными из холодильника. Принимайте их теплыми, хотя бы комнатной температуры, а еще лучше их слегка подогревать.
  
    

из книги «Анти-МакРоберт: Думай! по-русски. Как тренироваться по циклам», Алексей Фалеев. 

Полезная инфа. Про дядюшку Рональда тоже дельно написано - я даже не задумывался

[Леонид Остапенко]

Вот эта цитата из "выдающейся" книги Фалеева - полная неразбериха.
На самом деле цикл сложных химических превращений белковых веществ в организме человека начинается с гидролитического их расщепления в желудочно-кишечном тракте под действием протеолитических ферментов. Образующиеся вначале достаточно сложные высокомолекулярные белковые соединения (альбумозы, пептоны) в последующих отделах кишечника (но не в желудке!) под действием других протеолитических ферментов распадаются на три- и дипептиды и, наконец, на отдельные аминокислоты.
И основное всасывание аминокислот происходит именно в тонком кишечнике.
Далее: температура в самом желудке - около 38 градусов, и все, что попадает в него, прогревается до этой температуры независимо от того, какова была первоначальная температура поглощенного напитка или пищи. И именно при этой температуре пища эвакуируется в 12-перстную кишку.
Белки эвакуируются чуть медленнее, чем углеводы, а жиры занимают в этом процессе последнее место по скорости. Эвакуация возможна только в кашицеобразоном состоянии содержимого, так что жидкая пища, вроде коктейля, эвакуируется примерно в течение 22-30 минут максимум.
Сказки о "гниении" можно рассказывать тете Мане, которая у вас подъезд моет. 
Парни, читайте не Фалеева, а учебники по физиологии.
Леонид Остапенко

[Tr0fi]

Думаю стоит ограничиться изолятом. Если есть возможность, то можно ещё взять что- нибудь помедленнее (3х компонентник или казеин). Ну и конечно же БЦАА.

Вот и у меня возникает тот же вопрос, нужны комплексные в моем случае, или же надо ограничиться изолятом?

Леонид Алексеевич, можете что нибудь посоветовать, как поступить в моем случае?

Заранее спасибо за ответ.

[Леонид Остапенко]

Tr0fi,
В вашем случае я бы уповал пока только на сбалансированное по белкам, жирам и углеводам питание. Это достигается с помощью простейшего сывороточного изолята.
Леонид Остапенко

[Tr0fi]

Tr0fi,
В вашем случае я бы уповал пока только на сбалансированное по белкам, жирам и углеводам питание. Это достигается с помощью простейшего сывороточного изолята.
Леонид Остапенко

Спасибо Вам большое.

Можно еще 1 вопрос, когда более ле менее наберу массу и добалансирую свое питание (через год-два) можно будет и посмотреть в сторону комплексных + изолят да?

Извините, а где можно прочитать про персональные консультации с Вами?

[dinamo503]

 когда ты позанимаешся год -два ты сам поймеш что тебе нужно

[madjackal]

Наткнулся на рекомендации по приему протеина, в описании из здешнего магазина, там сказано что

Прием протеинового коктейля следует производить не позже, чем за час до тренировки, и не ранее, чем через 1,5 часа после нее. Сразу после тренировки прием белков не эффективен из-за их невысокой скорости расщепления и усвоения.

это в одном из продуктов, в другом же сказано

Прием коктейля за 1 час до тренировки создаст к началу тренировки не только оптимальный энергетический фон, но и повышенный запас свободных аминокислот, которые активно участвуют в процессе обмена при больших нагрузках. Прием второй порции коктейля через полчаса после окончания тренировки позволяет наиболее быстро и эффективно восстановить энергетические запасы клеток и создать условия для начала полномасштабного восстановления мышечной ткани.

сам пью протеин(ON сывороточный)+банан минут через 15 после тренировки.
Вот мучаюсь сомнениями   какой из способов описанных верен?

[44110]

  Здравствуйте!
 Вы прочтите для каких типов протеиновых коктейлей (сыороточный изолят, комплексный протеин, казеин и т.д) написаны эти рекомендации. Многое может проясниться.

[Патриот]

Tr0fi, у меня к Вам такие вопросы. Почему во время массонаборного цикла вы пьёте, только протеины? И что такое концентрат?

[madjackal]

  Здравствуйте!
 Вы прочтите для каких типов протеиновых коктейлей (сыороточный изолят, комплексный протеин, казеин и т.д) написаны эти рекомендации. Многое может проясниться.

Пока знаю только сывороточный и казеиновый :) ну и слышал что есть комплексные, но подробностей особо не знаю. Может тут есть нормальная статья про виды протеина и методы приёма?

ЗЫ про то что не ранее 1.5 часа после - это про яичный, не знал что он тоже долго усваивается,
т.е. сывороточный можно и нужно сразу после трени пить? :)

[dimon290784]

 madjackal, почитайте тут http://ironman.ru/php/articles.old.php?article=60