самый лучший вариант - это мясо с кашей.
А кто спорит?
Но если человек физически не может впихнуть в себя нужное количество твердой еды, то тут на помощь приходит жидкая пища)
так если не может, то нужно ли?
тут же софистика дошла до того, что лучше
каша с мясом лучше чем такой гейнер, такой гейнер лучше чем ничего.
а по поводу гейнеров с быстрыми и с медленными углеводами видел слышал много разных мнений.
ИМХО если мы в силу каких либо обстоятельств заменяем гейнером прием пищи, то лучше с длинными углями, если мы кушаем гейнер после трени для более быстрого восстановления гликогена я за пару ложек сахара/мёда в сывороточный протеин.
ЗЫ. а рецепт самодельного гейнера если жевать лень у меня такой: пачка творога нежирного + бутылка кефира нежирного + банан + ложка меда + вареная каша. Все это в блендер - и вуаля получаем неплохой гейнер