Для любого тренировочного процесса нужно сбалансированное и правильное питание, и чем вы его будете балансировать -зависит от Вас.
Спортпит предназначен именно для "балансирования" и вызвать определенный эффект, которые не могут дать обычные продукты.
Что бы определить что нужно, составляете меню по калл, БЖУ, потом считаете что Вы употребляете из обычной пищи и чего не хватает или лишнее - балансируете спортпитом.
Если всё сбалансировано по БЖУ и кал то стоит подумать что лучше, и когда лучше принять.
Протеины бывают разные, гейнеры тоже. А есть ещё витамины, аминокислоты в свободной форме, депиптидной и т. д. есть смысл подумать о их применении.
Про себя, могу сказать, что гейнер я ни разу не покупал.
Гейнер - смесь аминок и различных форм углеводов. Дозы которые рекомендуют - меня шокируют по кал и содержанию углей.
Для меня психологически удобней после работы выпить крепкий, черный, горький кофе с горьким шоколадом, а потом добавить протеин и аминок перед трени.
После трени 10г. - 20г. -аминок с 20г. сахара (это одна скрутка витамина "С" с глюкозой), даже на сушке - не помешает. Но это всё должно вписываться в Ваше диетическое меню.