Большинство людей хорошо помнят те волшебные времена, когда они только
начали тренироваться, когда без всяких усилий росли мышцы и горел жир. Это правда,
кажется, что новички способны без особых проблем трансформировать свое тело,
одновременно наращивая мышцы и уменьшая количество жира. Те, кто приступает к
тренировкам после долгого перерыва или после травмы, когда они набрали лишний
вес и потеряли мышцы, кажется, способны на такую же рекомпозицию. Мышечная
память позволяет им быстро восстановить утраченное, пока сжигается лишний жир.
Чем выше ваш уровень тренированности, чем больше мышц и ниже процент жира, тем
сложнее вам дается этот трюк, и, в конце концов, наступает момент, когда делать две
вещи одновременно становиться практически невозможно
И обычно вы приходите к тому, что в один период времени занимаетесь исключительно наращиванием мышц
(осознавая, что вместе с мышцами наберете определенное количество жира) или
жиросжиганием (понимая, что неизбежно потеряете энное количество мышц). В
общем – масса и сушка.
Почему так трудно быть одновременно стройным и мускулистым? Кажется,
наше тело хорошо приспособлено делать или то или другое, но не все одновременно –
что не так уж далеко от истины. И, вопрос на ту же тему, почему так трудно
одновременно сжигать жир и растить мышцы? Или увеличивать мышцы, не набирая
при этом жира? Блин, да даже просто сжигать жир, не теряя мышцы, жутко сложно
Чтобы ответить на этот вопрос, давайте начнем с простого и будем постепенно
продвигаться к сложному, т.к. это приведет нас к пониманию того, как решить эту
проблему. Простейший ответ, который я могу дать, то о чем я уже говорил в
предыдущей главе: эволюция. Чтобы сформулировать коротко и ясно: 10 миллионов+
лет эволюции дали нам генетическую предрасположенность и физиологию,
настроенную на то, чтобы у нас было много жира и мало мышц, поскольку это давало
лучшие шансы на выживание.
И к тому же, после того как закончилось ваше половое созревание, ваш организм
гораздо больше озабочен поддержанием гомеостаза (чтобы ничего не менялось) чем
любыми другими вопросами. В той или иной степени, он борется со всеми вашими
усилиями изменить как будто заранее заданный вес и процент жира – set point. Вы
можете до какого-то предела изменить этот set point диетой или тренировками, но
ваше тело всегда будет бороться за сохранение существующего положения. Однако
эти заявления настолько очевидны, что почти ни о чем нам не говорят. Давайте
заглянем поглубже, на уровень физиологии, чтобы понять, почему так трудно
добиться того, чего мы хотим. Это приведет нас к решению
Фундаментальная проблема состоит в том, что наше тело плохо приспособлено к
тому, чтобы делать две вещи одновременно, особенно когда они противоречат друг
другу или требуют противоположных условий. Например, исследования за
исследованием подтверждают, что комбинация тяжелых силовых тренировок с
тренировками на выносливость приводит к значительно более скромным результатам,
чем тренировка каждого показателя в отдельности
Почему? Потому что силовая тренировка посылает мышцам адаптационный
сигнал – становитесь больше и сильнее, более эффективно используйте топливо –
глюкозу; тренировка же выносливости посылает совсем другой сигнал, призывающий
бережливее расходовать энергию (что обычно означает уменьшение размера мышц) и
использовать как топливо скорее жир, чем глюкозу. В конце концов, организм
оказывается не в состоянии делать и то и другое оптимальным образом и результат
обычно далек от выдающегося
Как это соотносится с попыткой сжечь жир, одновременно увеличивая
мускулатуру? В общем и целом, эти процессы требуют совершенно различных (и, на
самом деле, взаимоисключающих) условий. То есть для роста мышц и сжигания жира
требуются совершенно различные сценарии, в плане гормонов, питания и т.д. Более
того, специфические условия, которые позволяют вам растить мышцы, являются той
самой причиной, которая способствует набору жира. И, в свою очередь, условия,
необходимые для сжигания жира – это одна из причин (вместе с адаптацией
организма) того, что вы будете в то же самое время сжигать мышцы
Синтез новых тканей (неважно, мышц или жира) требует энергии, и эта энергия
не может появиться из ниоткуда. Синтез мышечной ткани – это особенно
энергетически затратный процесс, по крайней мере, по сравнению с синтезом
жировой. Хотя можно идиллически полагать, что калории, необходимые для роста
мышц можно было бы волшебным образом взять из сгорающего жира, в реальности
это редко происходит, по крайней мере, без таких мощно воздействующих на
репартиционирование препаратов, как кленбутерол
The Ultimate Diet 2.0
Layle McDonald
Автор
Тема: Как совместить сгон жира с живота и набор массы? (Прочитано 5079 раз)
