Здравствуйте, товарищи!
Данная тема интересна мне и возможно, будет интересна новичкам=)
Вот заинтересовался я тем, сколько протеина надо в день спортсмену "силового жанра", да и стал смотреть кто что говорит из заслуживающих внимания авторов:
1. Джордж Тернер ( журнал Айронмен, № 9, 2000) рекомендует
-для обычного человека 1 г на каждые 2 кг
-для роста мышц требуется ещё 30-50%
-за раз организм усваивает количество протеина эквивалентное примерно 0,02 % от веса тела 9напрример при весе 90 кг за раз можно усвоить около 20 г)
-400-500 г протеина в день - это слишком много
2.Роберт Кеннеди ("Крутой культуризм", 1990) рекомендует следующее:
возраст коэффициент
11-14 0,99
15-18 0,88
19 и старше 0,79
Сначала находим коэффициент а затем умножаем его на вес в кг. пример: 29 лет, вес 68. 68х0,79 = 54. 54 г в день - минимум.
-для роста необходимо давать организму больше этого минимума (насколько конкретно больше - автор не указывает)
-за раз усваивается примерно 25 г протеина
зы: эту книжку переводил Леонид Алексеевич Остапенко, может быть он точнее знает, что имел ввиду Роберт Кеннеди говоря о количестве протеина в день для спортсмена.
3. Леонид Алексеевич Остапенко рекомендует:
-минимум 2-2,5 г протеина (белка) на кг веса тела в день
-за раз может усвоиться разное количесво протеина - это зависит от текущих потребностей и продукта. в среднем до 40-50 г протеина (если я правильно понял)
4. "Некоторые практики и тренеры" . Эта группа людей говорит о том, что:
-2 г на кг веса тела в день - устаревшая формула, подходит для людей не занимающихся спортом.
-для спортсмена нужно минимум 2,5 г, а лучше до 3,5-4 г в день.
зы: лично мне кажется, что 3,5-4 г на кг веса тела в день - многовато. это же говорят некоторые врачи и диетологи.
Если у кого то есть ссылки на научные источники, исследования - можете выкладывать их в теме.