Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Cornelyus]

Частично согласен, в том смысле что дурные привычки "светить" на форуме не стоит. Но с другой стороны никто особо не выносит и не "рекламит" суп. Тем более сам суп к дурной привычки думаю относить не стоит. Да, образно говоря, полбанки майонеза сделают из любого супа зло. Но топикстартер скорее всего задал вопрос с целью узнать стоит ли вообще употреблять супы или исключить их из рациона, заменив чем нибудь "лучшим" и полезным (естественно в билдерском плане). И не думаю что если допустим большинство выскажется в пользу супа, то новички или не сведущие люди сразу лопать борщи и солянки целыми кастрюлями. А даже если найдутся такие чудаки, то они неприятности найдут себе в любом случае, хоть фильтруй разговор хоть не фильтруй.

И тут на форуме есть более вредные "разговоры" для новичков, в которых однозначно "нехорошие" вещи преподносятся как не такие уж вредные, а в принципе даже и полезные если с умом подходить, в общем хотят чтобы Иуда был Иисусом ) И главное, преподносятся кем? Достаточно авторитетными форумчанами, которые излагают всё достаточно логично и обоснованно. Хотя по идее такие "темы" не должны даже обсуждаться ибо  тому кто разбирается в таких вопросах это ненужно, а тем кто не разбирается это знать не нужно и подавно.

[GRES]

Что то я так и не понял какой вред от супов?
1)То, что в нём много жидкости? Так бульон это не вода, он сам по себе уже является пищей. Как же мы перевариваем протеиновые коктейли и литры молока, если жидкая пища плохо усваивается? Пить чай после еды - вот это действительно вредно.
2)Конечно с точки зрения раздельного питания суп - это просто катастрофа, однако необходимость раздельного питания для бодибидера, тоже вопрос спорный.
3)То, что в супе только вода и овощи, а если есть мясо, то мало и оно сильно разварено и очень жирное - вот это действительно смешно. Конечно в студенческой столовой, суп и правда может быть не стоит есть, а доширак с майонезом - это уж точно не суп. Мы же взрослые люди и можем готовить то, что нам нужно, из такого мяса, которое сами покупаем. Никто же не советует есть мясо сырым, отварное мясо однозначно полезнее жареного. Я, например, часто варю суп из куриных грудок. Если вы работаете на массу, то углеводы тоже необходимы (кладём побольше картошечки, макароны из твёрдых сортов пшеницы, можно рис или другие злаки), овощи (можно замороженные смеси овощей) забрасываем за 5 минут до готовности и большая часть витаминов остаётся в целости. Суп нужно есть свежим, если он стоит несколько дней в холодильнике, то витамины там вряд ли найдёшь, но на крайний случай как источник каллорий сойдёт. Ведь углеводы из картошки никуда не денутся, да и белки из мяса не убегут, большая часть теряется при варке или разморозке (поэтому готовим только из свежего мяса).
4) "Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!". Н. Фоменко.

[MOLOTOFF]

Что то я так и не понял какой вред от супов?
1)То, что в нём много жидкости? Так бульон это не вода, он сам по себе уже является пищей. Как же мы перевариваем протеиновые коктейли и литры молока, если жидкая пища плохо усваивается? Пить чай после еды - вот это действительно вредно.

Для нормального пищеварения вода необходимо и пища не содержащая жидкости просто не смогла бы проходить по пищеводу(ну это первое, что приходит в голову, хотя факторов много). Как уже писалось выше вода присутствует в любом натуральном продукте питания. Однако в супе, если рассматривать его как отдельный продукт питания, этот процент много больше.

2)Конечно с точки зрения раздельного питания суп - это просто катастрофа, однако необходимость раздельного питания для бодибидера, тоже вопрос спорный.

В чем спорность? Необходимость раздельного питания - аксиома. Вопрос только в том, на какие макронутриенты делать акцент в каждом конкретном случае.

3)То, что в супе только вода и овощи, а если есть мясо, то мало и оно сильно разварено и очень жирное - вот это действительно смешно. Конечно в студенческой столовой, суп и правда может быть не стоит есть, а доширак с майонезом - это уж точно не суп. Мы же взрослые люди и можем готовить то, что нам нужно, из такого мяса, которое сами покупаем. Никто же не советует есть мясо сырым, отварное мясо однозначно полезнее жареного. Я, например, часто варю суп из куриных грудок. Если вы работаете на массу, то углеводы тоже необходимы (кладём побольше картошечки, макароны из твёрдых сортов пшеницы, можно рис или другие злаки), овощи (можно замороженные смеси овощей) забрасываем за 5 минут до готовности и большая часть витаминов остаётся в целости. Суп нужно есть свежим, если он стоит несколько дней в холодильнике, то витамины там вряд ли найдёшь, но на крайний случай как источник каллорий сойдёт. Ведь углеводы из картошки никуда не денутся, да и белки из мяса не убегут, большая часть теряется при варке или разморозке (поэтому готовим только из свежего мяса).

Что то я не слышал подобных рецептов от прочих "сторонников", все больше борщики.

[Сергей Разумовский]

Лично я ем супы не для польза,а из-за вкуса,не часто.В детстве нас пичкали супами,говоря,что это полезно.Но,когда мы уже взрослые люди,мы поступаем такв,как считаем нужным.

[GRES]

О необходимости для организма мясных и овощных отваров, которым и является бульон в супе я читал ещё в учебнике "Биологии" за 8 класс, когда проходили биологию человека (тогда я уже занимался ББ). Интересно было бы взглянуть на совеременные учебники,  может быть мнение учёных сильно изменилось (учебники истории, например, сильно изменились с тех пор).

[MOLOTOFF]

О необходимости для организма мясных и овощных отваров, которым и является бульон в супе я читал ещё в учебнике "Биологии" за 8 класс, когда проходили биологию человека (тогда я уже занимался ББ). Интересно было бы взглянуть на совеременные учебники,  может быть мнение учёных сильно изменилось (учебники истории, например, сильно изменились с тех пор).

Прос совковую медицину уже писал. Учебгики современные другими быть не могут, т.к. если первым советским ученым "прививали" знания о пользе супа, то нынешнему поколению "авторитетных врачей" это рассказывали еще с детства и сейчас они твердят это как аксиому и даже не думают опровергать. Ну например, как если человек с рождения был слепой, то он считает. что слепота - это нормально. Просто он даже не знает, что такое видеть этот мир, он узнавал этот мирне видя его и может например не согласиться на операцию по восстановлению зрения. Здесь ситуация та же. Мы просто боимся по другому взглянуть на те вещи, к которым привыкли с молоком матери.