Растут и при проработке 1 раз и 2 раза.
Простой пример: 1-фулбади 2 раза в неделю, 2-сплит на 3 дня (проработка всех МГ 1 раз в неделю), 3-сплит 2+2 (проработка каждой МГ 2 раза в неделю)
1-ограниченное кол-во упражнений на группу, скорее по 1, на некоторые может по 2 упра.
2-больше свободы, т.е 2-4 упражнения на группу
3- каждая МГ 2 раза в неделю по 2-3 упражнения на МГ
Так что тут вопрос в том когда уместно прорабатывать МГ 2 раза в неделю и что для этого нужно. Нужно как минимум лучшее восстановление, больше отдыха, строгий режим и диета. Так же, при проработке МГ больше 1 раза как правило используется разная интенсивность и/или объем. Если в начале цикла, пока до отказа еще далеко, можно прорабатывать по 2 раза в неделю, то к концу цикла, когда вес уже близок к максимальному, бывает многовато и 1 раза в 10 дней.
К тому же, крупные МГ как то: ноги, спина, грудь восстанавливаются довольно долго после ударной тренировки.
Так же это зависит от стажа, тренированности, жизненных обстоятельств и финансовых возможностей.
P.S: извиняюсь за сумбур-писАл второпях, домой пора идти, пятницца же))