• 14 Мая 2021, 07:32:32
  • Добро пожаловать, Гость
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

  с помощью:

Новости:

Ножики

Автор Тема: Ножики  (Прочитано 7570 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Павел Лебедев

  • IronMan PRO
  • **********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5469
  • Против лома есть "Ключ трубный №8".
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #30 : 18 Марта 2016, 12:46:33 »

Не самый жёсткий тест. Так себе, средненький.
Записан
- ...Вы не любите евреев?
- Я интернационалист! Я никого не люблю...

Сергей Разумовский

  • Мастер-Класс
  • IronMan PRO
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14176
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #31 : 18 Марта 2016, 13:58:49 »

если провести слабо по руке,волосы сбривает?
Попробовал. Не все, но сбривает.
Записан

Уфимец

  • Старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4210
  • Фото: Галерея
  • рви генетику!!!
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #32 : 18 Марта 2016, 22:36:37 »

чой-то он не очень тогда заточен. Помню когда в "художке" учился,у нас там и резьбу-инкрустацию,и маркетри преподавали. Минимальной остротой у рабочего ножа являлась его способность сбривать волосы. Если не брил.значит точили дальше. Сам так наточить я ни разу не смог )))  Ножи мы делали сами,из полотна для ножовки по металлу.

Сергей Разумовский

  • Мастер-Класс
  • IronMan PRO
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14176
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #33 : 19 Марта 2016, 00:23:22 »

Не знаю. Думаю, если пеной для бритья намазать, то результат будет лучше. Меня острота полностью устраивает.
Записан

Виталий Деньгин

  • Завсегдатай
  • ********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1666
  • Труд избавляет нас от трех великих зол!
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #34 : 19 Марта 2016, 08:30:41 »

Я затачиваю свои кухонные ножи до тех пор пока он не сбривает волосы))) Жена ругается, а мне так больше нравится. С вашим ножом Сергей конечно сложнее, либо "приспасоба" нужна, либо мастер. Выдержать угол заточки в 15 гр очень сложно. Я бы не взялся его сам затачивать, либо переточил бы, но уже под другим углом. Все мечтаю о японских водных камнях, но цена на них конечно...
Записан

Уфимец

  • Старожил
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 4210
  • Фото: Галерея
  • рви генетику!!!
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #35 : 19 Марта 2016, 09:24:13 »

Не знаю. Думаю, если пеной для бритья намазать, то результат будет лучше. Меня острота полностью устраивает.

так то да.тебе же не резьбу по дереву делать-сверхзаточка действительно ни к чему

Сергей Разумовский

  • Мастер-Класс
  • IronMan PRO
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14176
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #36 : 19 Марта 2016, 13:16:39 »

Цена на японские водные камни значительно ниже цен на японские ножи.
Записан

Виталий Деньгин

  • Завсегдатай
  • ********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1666
  • Труд избавляет нас от трех великих зол!
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #37 : 19 Марта 2016, 14:08:11 »

Сергей согласен, что ножи дороже)) Я рассматриваю не один камень, а на 250 грит, 500, 800, 1200, 2000, 3500, 6000, 8000, 10000 а это прилично выходит тысяч 30))
Записан

Павел Лебедев

  • IronMan PRO
  • **********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5469
  • Против лома есть "Ключ трубный №8".
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #38 : 19 Марта 2016, 14:27:27 »

Я рассматриваю не один камень, а на 250 грит, 500, 800, 1200, 2000, 3500, 6000, 8000, 10000 а это прилично выходит тысяч 30))
А зачем тебе камни с "Р" свыше 2000? (так-то и 2000 уже ни к чему, ну да ладно)
Процесс ради процесса (я подобные аргументы, кстати, понимаю)?

Все мечтаю о японских водных камнях, но цена на них конечно...
Была тема, благополучно забытая уже.
Я там о водниках высказывался.
Да и об остальном были разговоры
« Последнее редактирование: 19 Марта 2016, 14:31:38 от Павел Лебедев »
Записан
- ...Вы не любите евреев?
- Я интернационалист! Я никого не люблю...

Виталий Деньгин

  • Завсегдатай
  • ********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1666
  • Труд избавляет нас от трех великих зол!
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #39 : 19 Марта 2016, 18:12:38 »

А зачем тебе камни с "Р" свыше 2000? (так-то и 2000 уже ни к чему, ну да ладно)
Процесс ради процесса (я подобные аргументы, кстати, понимаю)?
Резцы, стамески и железко у рубанков затачивать)) Маюсь сейчас сначале на алмазных "шкурках", затем на бумажных до 2000 после кожа с пастами делюкс. Ножи заканчиваю обычным паста ГОИ))) Волосы слетают)) Времени конечно на заточку уходит много)))
« Последнее редактирование: 19 Марта 2016, 18:16:59 от Виталий Деньгин »
Записан

Сергей Разумовский

  • Мастер-Класс
  • IronMan PRO
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14176
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #40 : 19 Марта 2016, 21:14:36 »

Если нож обычный, то сверхострая заточка быстро затупится, насколько я понимаю. Точить придётся часто.
Записан

Павел Лебедев

  • IronMan PRO
  • **********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5469
  • Против лома есть "Ключ трубный №8".
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #41 : 19 Марта 2016, 22:02:27 »

Если нож обычный, то сверхострая заточка быстро затупится, насколько я понимаю. Точить придётся часто.
А необычный нож точить придётся долго, всилу конской твёрдости РК.
Записан
- ...Вы не любите евреев?
- Я интернационалист! Я никого не люблю...

Сергей Разумовский

  • Мастер-Класс
  • IronMan PRO
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14176
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #42 : 19 Марта 2016, 22:24:51 »

Да, но ведь мучиться точить буду не я, а специально обученный человек)))
Записан

Павел Лебедев

  • IronMan PRO
  • **********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5469
  • Против лома есть "Ключ трубный №8".
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #43 : 19 Марта 2016, 22:43:14 »

Я бы за заточку такого ножа взял бы немалые деньги.)
Записан
- ...Вы не любите евреев?
- Я интернационалист! Я никого не люблю...

Сергей Разумовский

  • Мастер-Класс
  • IronMan PRO
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 14176
    • Просмотр профиля
Re: Ножики
« Ответ #44 : 19 Марта 2016, 22:48:26 »

Уверен, Павел, не ты один. Надо полагать, они там тоже не просто так сидят.
Записан
 

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Copyright 2000-2021 Ironman.ru Все права защищены. Использование материалов с сайта допускается только при наличии прямой ссылки на сайт ironman.ru. Дизайн, разработка - TechArt.