Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Лезвиями Сердце...]

http://medichelp.ru/?category=411&page=2286

http://www.fitness-online.by/2006/03/28/varit_ili_ne_varit.html

http://www.ifitnes.ru/nauka-fitnesa/on-lajn-zhurnaly-imperii-fitnesa/vypusk-3/uglevodnaja-zagruzka/

везде написано, что он имеет оч плохую усвояемость, но не указано, что не усваивается вообще.и вообще советую на будующее, если обсуждают не самые общеизвестные темы, кидать ссылки, а не тупо отправлять в яндекс, других аргументов не нашлось?

п.с. поверь мне, за 6 лет чтения материалов по бб я расстался с необходимостью посылания меня в яндекс.а тебе она необходима.ходя бы для четкого аргументирования своего мнения

[Dinon]

http://medichelp.ru/?category=411&page=2286

http://www.fitness-online.by/2006/03/28/varit_ili_ne_varit.html

http://www.ifitnes.ru/nauka-fitnesa/on-lajn-zhurnaly-imperii-fitnesa/vypusk-3/uglevodnaja-zagruzka/

везде написано, что он имеет оч плохую усвояемость, но не указано, что не усваивается вообще.и вообще советую на будующее, если обсуждают не самые общеизвестные темы, кидать ссылки, а не тупо отправлять в яндекс, других аргументов не нашлось?

п.с. поверь мне, за 6 лет чтения материалов по бб я расстался с необходимостью посылания меня в яндекс.а тебе она необходима.ходя бы для четкого аргументирования своего мнения

http://kdweb.ru/board/forum_posts.asp?TID=147

[Тварь]

отвечу за него:
сырой яичный белок усваивается, но значительно  хуже, чем из яишницы или вареных яиц.

Любой белок который подвергся термической обработке коагулируеться(сворачиваеться), как кровь, у него закрываються химические связи, такой белок используеться только в качестве получения энергии, для строительства мышечной ткани он непригодет, так что сырой полюбому лучше.

[Лезвиями Сердце...]

ну оччень познавательно)) написано то же самое, те же процессы описаны, но упрощенными донельзя словами))сырой белок яйичный хуже усвоивается, а они написали, что не усваивается вообще, хотя бы написали, за счет каких ферментов и что...а тут "в нем есть вещества, разрушающие пищеварительные ферменты"...хоть бы ферменты назвали. почитай лучше ссылки, которые я тебе привел))там и усваемость белка в %-х, и названия ферментов...думай...

2 Тварь
смотри выше ссылки и так же читай...

[Леонид Остапенко]

Парни,
1) Чепуха все это, особенно о яйцах. Если вы принимаете сырые яйпа, то прежде всего нужно заботиться о дополнительном приеме биотина (витамина из группы B). Это основная проблема (если не считать того, что яйца могут быть заражены сальмонеллой). Но я лично каждый день утром добавляю сырое яйцо в мой рацион уже лет 15, и ничего со мной не происходит.
2) даю рецепт коктейля для массонаборного тренинга:
- 2 сырых яйца
- 150 г обезжиренного творога
- 500 г молока 0,5% жирности
- столовая ложка любого аптечного фруктового сиропа (для вкуса и запаха)
Взбиваем в миксере, и получаем: 510 калорий, 54 грамма белка, 12 граммов жира, 47 граммов углеводов.
Пьем между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином по половине полученного напитка, то есть где-то по 380 граммов на прием.
Рекомендую - это рецепт из старого арсенала, когда не было протеинов.
Леонид Остапенко

[ice_cube80]

Парни,
1) Чепуха все это, особенно о яйцах. Если вы принимаете сырые яйпа, то прежде всего нужно заботиться о дополнительном приеме биотина (витамина из группы B). Это основная проблема (если не считать того, что яйца могут быть заражены сальмонеллой). Но я лично каждый день утром добавляю сырое яйцо в мой рацион уже лет 15, и ничего со мной не происходит.
2) даю рецепт коктейля для массонаборного тренинга:
- 2 сырых яйца
- 150 г обезжиренного творога
- 500 г молока 0,5% жирности
- столовая ложка любого аптечного фруктового сиропа (для вкуса и запаха)
Взбиваем в миксере, и получаем: 510 калорий, 54 грамма белка, 12 граммов жира, 47 граммов углеводов.
Пьем между завтраком и обедом, а также между обедом и ужином по половине полученного напитка, то есть где-то по 380 граммов на прием.
Рекомендую - это рецепт из старого арсенала, когда не было протеинов.
Леонид Остапенко

Леонид Алексеевич,а какого действие биотина в данном случае...?

[Леонид Остапенко]

Биотин нейтрализует действие авидина, определенного яичного белка, который при его избытке ведет к недостаточнсти витамина Н и развитию дерматитов. Поэтому людям, склонным к дерматитам и другим поражениям кожи, сырые яйца не рекомендуются.
Леонид Остапенко

[ice_cube80]

Биотин нейтрализует действие авидина, определенного яичного белка, который при его избытке ведет к недостаточнсти витамина Н и развитию дерматитов. Поэтому людям, склонным к дерматитам и другим поражениям кожи, сырые яйца не рекомендуются.
Леонид Остапенко

Ну мне это тьфу-тьфу не грозит.А как же с трудно усвояемостью... Или же это опять противоречивая информация?

[Тварь]

ну оччень познавательно)) написано то же самое, те же процессы описаны, но упрощенными донельзя словами))сырой белок яйичный хуже усвоивается, а они написали, что не усваивается вообще, хотя бы написали, за счет каких ферментов и что...а тут "в нем есть вещества, разрушающие пищеварительные ферменты"...хоть бы ферменты назвали. почитай лучше ссылки, которые я тебе привел))там и усваемость белка в %-х, и названия ферментов...думай...

2 Тварь
смотри выше ссылки и так же читай...

мне влом сматреть ссылки которые надо копировать, и читать мне тоже влом