Продолжу изложение темы.
Итак, как уже ранее писал, одна из задач на данном этапе состояла в наборе дополнительной общей массы (межсезонной массы). В июне-июле межсезонная масса достигала 92-93 кг, при этом объем талии составлял ок. 93 см.
Для реализации задачи максимального набора массы при минимальном наборе жира рацион свел к максимально простым и безвредным блюдам: нежирное мясо/птица, крупы - рис, гречка, перловая крупа (покупал уже фасованные по пакетикам крупы "увелко"), основное количество белка получал за счет творога нежирного. Примерное суточное меню выглядело следующим образом:
5.45 - подъем
6.30 - порция сыворточного протеина на молоке (200 г)
8.30 - кефир нежирный 1 литр
10.30 - творог нежирный 200 г на молоке, ок. 100 г, полпакета крупы (50 г в пересчете на сухой продукт), черный хлеб 100 г
13.00 - обед: суп, каша ок. 150 г готового продукта, мясо/птица/рыба 100 г
16.00 - творог нежирный 200 г на молоке, ок. 100 г, полпакета крупы (50 г в пересчете на сухой продукт), черный хлеб 100 г
18.00 - перед тренировкой БЦАА/порция сывороточного протеина в нетренировочный день
21.00 - после тренировки БЦАА/ужин в нетренировочный день
22.00 - ужин: суп (отварная грудка 150 г, 100 г крупы в пересчете на сухой продукт, навар с куриной грудки), черный хлеб 100 г
2.00 - порция сывороточного протеина
В итоге вес увеличился с 88-90 соревновательных кг в августе до 94-95 кг в начале ноября. Талия увеличилась до 92 см при весе 94 кг, что можно назвать положительной динамикой (учитывя, что летом было 93 см при 93 кг), затем, когда весы стали показывать 95 и неумолимо тянуться к 96 талия увеличилась до 93. Отсюда можно сделать вывод, что вначале динамика была положительной, потом активно пошло увеличение веса за счет жировой ткани.
Какие можно сделать выводы:либо количество углеводов было все-таки чрезмерным, либо желательно еще более уменьшить инсулиновую нагрузку и есть еще чаще и еще более мелкими порциями, также, возможно, на этапе 95 кг стоило остановиться с набором и переходить к плавной сгонке веса.
Теперь несколько минут самолюбования.

Ниже прилагаю фотографию, которую сделал на пике формы (как раз неделю назад в Праге). Качество не ахти - то ли фотограф был пьян, то ли фотографировать надо было со вспышкой (хотя тогда была бы вспышка вместо морды, так вместо морды фотоаппарат).
