Особенности человеческого обмена веществ - стр. 1 - Обо всем - Форум IRONMAN

• Особенности человеческого обмена веществ от Camino 16 Фев., 2009 21:49
• Много читаю о необходимости сбалансированного питания. Во-первых - баланс белки/жиры/углеводы, во вторых - калорийность. Читаю о том, что если человек не получит белка, незаменимых аминокислот, то расти не будет.
  Вопрос вот в чём: Как же животные растут, имеют именно  то количество жира, которое нужно, при совершенно однообразном рационе?
  Можно сказать, что коровы, которые кушают траву, и производят молоко, принципиально от человека отличаются ( на самом деле принципиально отличается только система пищеварения). А как же наши "ближайшие родственники" - горилы? Кушают молодые побеги растений и фрукты, а вырастают такими здоровенными. Самое белковое, что они едят - насекомые.
  Почему в организмах животных ситнезируются такие аминокислоты, которые не синтезируются в организме человека?
  Вопрос не имеет особенного практического значения, потому размещаю тут а не в разделе питания.
• #1 от Ul 17 Фев., 2009 12:13
• Не горилы наши ближайшие родственники, а шимпанзе. Сходство между ДНК шимпанзе и человека, составляет по одним данным 98%, по другим 95%. Поэтому надо не на горил кивать , а питаться правильно, чтоб не быть "шимпанзе".
• #2 от Camino 18 Фев., 2009 11:17
• Цитата: Ul от 17 Фев., 2009 12:13

  Не горилы наши ближайшие родственники, а шимпанзе. Сходство между ДНК шимпанзе и человека, составляет по одним данным 98%, по другим 95%. Поэтому надо не на горил кивать , а питаться правильно, чтоб не быть "шимпанзе".
  

  Пусть будут шимпанзе. Если ДНК настолько похожи, то получается что их организм может синтезировать те же самые белки что и наш, человеческий. Ген - участок ДНК отвечающий за синтез одного белка. Может быть их организм может синтезировать эти незаменимые аминокислоты?
  Насколько я понимаю, животные деляться на травоядных, хищников и всеядных. Хищники не могут питаться травой. Но всеядные вполне могут набирать вес на растительной пище. И никакого сбалансированного питания там сроду не было. Регулярно кушают только травоядные.
• #3 от Camino 18 Фев., 2009 12:07
• Цитата: peredovoi_3000 от 17 Фев., 2009 12:32

  Помимо вышеозвученного вопроса топикстартером, дополнительно хотелось бы понять на простой схеме, как распадаются жиры в трофическом цикле и цикле на рельеф(это ведь не одно и то же?), за счет чего? И как низкоуглеводная диета на это влияет? Читал уже материалы по этому вопросу, но я плохо соображаю, не могу я никак понять, мне попроще бы кто объяснил как все происходит.
  

  Если с точки зрения природных процессов, то что тут особенного? Животные набирают подкожный жир в период богатый едой и скидывают в трудный. Как гуси например, всё лето едят, а во время перелёта худеют.
  Или нужно уравнение реакции расщепления с механизмом?
• #4 от Lankaster17 18 Фев., 2009 12:57
• Пища человека,жившего лет 15000 назад,состояла примерно из того же рациона,что у горилл или шимпанзе(за исключением того,что человек охотился на животных).Так что в ходе своей "эволюции" человек постепенно отделился от природы,разучившись перерабатывать природну пищу эффективно и на 100%.
• #5 от Camino 18 Фев., 2009 15:45
• Цитата: Lankaster17 от 18 Фев., 2009 12:57

  Пища человека,жившего лет 15000 назад,состояла примерно из того же рациона,что у горилл или шимпанзе(за исключением того,что человек охотился на животных).Так что в ходе своей "эволюции" человек постепенно отделился от природы,разучившись перерабатывать природну пищу эффективно и на 100%.
  

  Обезьяны тоже время от времени охотятся. На других обезьян других видов. Дело не в том, едят они вообще белковую пищу, а в том насколько "регулярно и маленькими порциями".
  Если измение ДНК не происходило, то это не эволюция а адаптация.
• #6 от Ul 18 Фев., 2009 16:07
• Вопрос-то в чём, как приучить себя есть бамбук, чтоб выглядеть как горила?
• #7 от Al_kmv 18 Фев., 2009 17:40
• Цитата: Ul от 18 Фев., 2009 16:07

  Вопрос-то в чём, как приучить себя есть бамбук, чтоб выглядеть как горила?
  

  Поддерживаю. Непонятен смысл вопроса. У Обезьяны (хоть у гориллы хоть у шимпанзе ) другое строение желудка, да и других внутренних органов, другое мышечное строение. Так что сравнивать с человеком не корректно.
• #8 от level 3 18 Фев., 2009 17:53
• Цитата: Camino от 18 Фев., 2009 11:17

  
  Пусть будут шимпанзе. Если ДНК настолько похожи, то получается что их организм может синтезировать те же самые белки что и наш, человеческий. Ген - участок ДНК отвечающий за синтез одного белка. Может быть их организм может синтезировать эти незаменимые аминокислоты?
  Насколько я понимаю, животные деляться на травоядных, хищников и всеядных. Хищники не могут питаться травой. Но всеядные вполне могут набирать вес на растительной пище. И никакого сбалансированного питания там сроду не было. Регулярно кушают только травоядные.
  

  
   Сходность ДНК еще ничего не доказывает, у  домашних кошек и тигров тоже ДНК похожи, но это совсем разные по габаритам и метаболизму существа одного вида. И потом читал где то, что сила шимпанзе намнгого больше силы взрослого человека, не смотря на вес и рост, дело скорее всего в углах креплении мышц к костям
• #9 от Camino 18 Фев., 2009 18:05
• Цитата: Ul от 18 Фев., 2009 16:07

  Вопрос-то в чём, как приучить себя есть бамбук, чтоб выглядеть как горила?
  

  Нет. Вопрос в том, как организмам животных при тех же самых химических и биологических процессах удаётся наростить мышечную массу?
  Если бы я спросил: "почему человек не может использовать фотосинтез?", можно было бы ответить, что у человека отсутсвует хлорофилл. Фотосинтезом могут пользоваться только растения.
  Вопрос задаю потому, что человек, как биологический вид формировался вовсе не в условиях цивилизации, и "нежирный творожок" не мог себе позволить.
• #10 от Camino 18 Фев., 2009 18:11
• Цитата: level 2 от 18 Фев., 2009 17:53

  
   Сходность ДНК еще ничего не доказывает, у  домашних кошек и тигров тоже ДНК похожи, но это совсем разные по габаритам и метаболизму существа одного вида. И потом читал где то, что сила шимпанзе намнгого больше силы взрослого человека, не смотря на вес и рост, дело скорее всего в углах креплении мышц к костям
  

  
  Но кошки и тигры едят мясо. Ели бы кошки ели траву и фрукты, был бы хороший пример. То есть они конечно едят траву, (и кошки и тигры) но как дополнение к мясу, на одной траве они совершенно одинаково долго не протянут.
• #11 от Cornelyus 18 Фев., 2009 18:13
• А с чего ты решил, что те же биохимические процессы идут например у той же гориллы? Откуда ты знаешь сколько того же тестостерона (да и других гормонов) вырабатывается у гориллы? На мой взгляд на много больше чем у человека.
  Тем более если уж люди между собой очень сильно отличаются в количестве этих самых гормонов, то уж относительно животного мира и подавно.
• #12 от Camino 18 Фев., 2009 18:24
• Цитата: Cornelyus от 18 Фев., 2009 18:13

  А с чего ты решил, что те же биохимические процессы идут например у той же гориллы? Откуда ты знаешь сколько того же тестостерона (да и других гормонов) вырабатывается у гориллы? На мой взгляд на много больше чем у человека.
  Тем более если уж люди между собой очень сильно отличаются в количестве этих самых гормонов, то уж относительно животного мира и подавно.
  

  О.К.  Пусть будут гормоны. Можно так же сказать, что у травоядных постоянно адреналин скачет из-за того что на них охотятся.
  Но гормоны-то теже самые. Или концентрация на порядок больше может запустить какой-то особенный химический процесс? Как аминокислоты синтезируются?
• #13 от Zyber 18 Фев., 2009 18:27
• Да, меня тоже зависть берет, глядя на быков-вегетарианец, а такая масса.
  Все читали Собачье сердце? Что, если человеку пересадить горильи ...  )
  Думаю, что чем сложнее вид, тем более сложным должен быть его рацион.
  
• #14 от Cornelyus 18 Фев., 2009 18:28
• Так у Рони Коулмана или Джея Катлера гормоны тоже те же самые ) Просто дело в их количестве. А как известно - гормоны один из важнейших факторов роста мм.