Все здравствуйте.
Осмелюсь предположить, что проблема здоровья стоит несколько шире:
Мы, естественно, понимаем, что плохая еда стоит не на первом месте в ряду того, что нас гробит. Но, наверное, и не на втором. И не на третьем.
Не буду упоминать откровенные яды, как излишние дозы алкоголя, "дурь", табак - здесь присутствуют приверженцы здорового образа жизни.
Упомяну такие небезвредные вещи, как - отходы различных производств, размещенных поблизости (зачастую непосредственной), продукты сгорания автомобильных двигателей (почти все из нас - горожане) - в общем, то, чем мы дышим.
Позволю себе напомнить всем нам про наш (читай - современный) образ жизни. Каким бы здоровым он ни был, это - суета, дефицит времени, зачастую ограниченный сон, нервная работа, скот-начальник, твари-соседи, ненавистные тебе толпы сограждан на улице.
...И + к этому еще и некачественная пища...
Я, конечно, утрирую и усугубляю. Все имхо.