Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Den Korn]

хотел подобавлять сырые яйца в свои коктейли, но тут такого в интернете поначитался... что каждое сотое яйцо заражено салмонеллой (или как-то так :) ) и что усваиваемость сырых яиц составляет всего 50% :(
кто-нибудь употребляет сырые яйца? поделитесь как самочувствие :)

[Ars]

> хотел подобавлять сырые яйца в свои коктейли, но тут такого в интернете поначитался... что каждое сотое яйцо заражено салмонеллой (или как-то так :) ) и что усваиваемость сырых яиц составляет всего 50% :(
> кто-нибудь употребляет сырые яйца? поделитесь как самочувствие :)

Могу поделиться чужим опытом:
если яйцо "здоровое", самочувствие нормальное; если заражено сальмонеллой, самочувствие просто хреновое!
Ешь лучше яйцы всмятку - лучше усваивается.

[eugeniy]

Я тоже было поверил обещаниям тюменских птицефабрик, но потом прочитал, что сальмонеллез так схватил Кинг Камали в Америке. Ну уж если в Америке...

[feather]

>
> Могу поделиться чужим опытом:
> если яйцо "здоровое", самочувствие нормальное; если заражено сальмонеллой, самочувствие просто хреновое!
> Ешь лучше яйцы всмятку - лучше усваивается.

только всмятку нет гарантии что оно не обеззаражено.

[MarchCat]

Один из лучших белков для ББ - яичный!!!
При усвоении белка, последний распадается на аминокислоты. Для лучшего распада можно подвергнуть яйца термической обработке. Вследствие чего яйца лучше всего ВАРИТЬ ДО КРУТОГО СОСТОЯНИЯ.

[Blackzed]

пожелюсь опытом. если скорлупа у яйца не нарушена (не треснувщая, без видимых нарушений) - значит сельмонелезом оно не болеет, следовательно - тщательнЕе мойте яйцы, и не только куриные. и тады все будет хорошо и унитаз вам не грозит.

[STEEL]

я хаваю только вареные вкрутую.с ними никакой возни - закинул и сьел .к сырым никогда не прикалывался , у них и вкуса нет и опасно все таки

[kenno2]

а чем собственно грозит сальмонеллез? и что это такое?

[STEEL]

по моему что то вроде отравления только хуже. короче плохо

[Den Korn]

> пожелюсь опытом. если скорлупа у яйца не нарушена (не треснувщая, без видимых нарушений) - значит сельмонелезом оно не болеет, следовательно - тщательнЕе мойте яйцы, и не только куриные. и тады все будет хорошо и унитаз вам не грозит.

а сам ешь сырые? просто интересно стоит оно того или нет...


> я хаваю только вареные вкрутую.с ними никакой возни - закинул и сьел .к сырым никогда не прикалывался , у них и вкуса нет и опасно все таки

а с сырыми ещё меньше возни, закинул себе в коктейль и всё. когда перемешаешь ты его вообще не почувствуешь. особенно хорошо утром пить, когда сухомятка особо не лезет...

[Blackzed]

> > пожелюсь опытом. если скорлупа у яйца не нарушена (не треснувщая, без видимых нарушений) - значит сельмонелезом оно не болеет, следовательно - тщательнЕе мойте яйцы, и не только куриные. и тады все будет хорошо и унитаз вам не грозит.
>
> а сам ешь сырые? просто интересно стоит оно того или нет...
>
да, ем и много, в день по 2-3 яйца съедаю стабильно. ел даже когда эпидемия была сельмонеллы. тут вам не спид, сельмонела проникает из куриного помета через трещины в скорлупе в само яйцо. если скорлупа не повреждена и яйцо хорошо отмыто под горячей водой - бояться не стоит, сельмонелы там нет, а если оно не свежее, то вонь будет от него ужастная. вот и весь секрет

[STEEL]

у меня с аппетитом проблем нет. всегда готов :-)

[Amphetamine]

> хотел подобавлять сырые яйца в свои коктейли, но тут такого в интернете поначитался... что каждое сотое яйцо заражено салмонеллой (или как-то так :) ) и что усваиваемость сырых яиц составляет всего 50% :(
> кто-нибудь употребляет сырые яйца? поделитесь как самочувствие :)


Чувак, попал в точку, я уже где то год сырые белки от яиц пью (без желтка), тока я делаю так - беру 4 яйца, выливаю белки без желтка в пол литра молока, потом хорошенько взбиваю миксером (тока взбить надо хорошо, для усвоения), сахар по вкусу и выпиваю. Так раза 2-3 в день, где-то через 1-2 после еды. И вот шо я тебе скажу - прёт ! Но есть надо тоже много, и не питать ся одними тока яйцами, а использовать их в качестве белковой дозы. Правда, кроме мышцы ещё и жирок растёт на пузике - еле скачивать успеваю. Работаю в зале на массу по базовой. Никакой, нахрен сальмонеллы ещё не подхватывал и, надеюсь, не подхвачу. Знаю одного чувака, который очень редко ест яйца, но умудрился подхватить сальманеллу, так вот, он целый день на толчке сидел, иак как вся еда сразу после поступления в желудок выходит через ... Так шо можешь пить и не бояться, хоть и заразишься, что очень, очень маленькая вероятность, это не смертельно и не страшнее обычной простуды.

Самочувствие отличное ! Главное витамины ешь и йод актив

[kenno2]

уговорил - попробую! А почему же без желтков?

[STEEL]

в желтках холестерина много , но и белок есть. тот же ЯТС на 4 яйца хавал 1 желток , но он их в день ел много ( по моему штук 20 ) .