Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Den Korn]

> в желтках холестерина много , но и белок есть. тот же ЯТС на 4 яйца хавал 1 желток , но он их в день ел много ( по моему штук 20 ) .


кстати я где-то в интернете читал, что натуралам можно спокойно есть и с желтками, потомучто не такая нагрузка на печень и т.д. хотя может я не так понял. зато я точно знаю, что в желтке содерджится половина яичного белка и разные аминокислоты :)

[Amphetamine]

Тока у меня яйца халявные, по десятку как раз в день, так шо заранее подумайте скака надо денег.

[TITYS]

а меня от сырых яиц ТОШНИТ в прямоомм смысле этого слова

[Jekson]

 Обожаю сырые яйца. Самочувствовал себя лучше чем от вареных или смятки.
 Штук по пять (вместе с желтками) за раз жрал раньше пока не услыхал про сальманелу.

[Amphetamine]

> а меня от сырых яиц ТОШНИТ в прямоомм смысле этого слова

я их ведь не смакую, просто выпиваю

[kenno2]

> > а меня от сырых яиц ТОШНИТ в прямоомм смысле этого слова
>
> я их ведь не смакую, просто выпиваю

ща сижу пью... обыкновенный вкус, можно сказать даже вкусно.

[kenzo]

> > > а меня от сырых яиц ТОШНИТ в прямоомм смысле этого слова
> >
> > я их ведь не смакую, просто выпиваю
>
> ща сижу пью... обыкновенный вкус, можно сказать даже вкусно.

Да я каждый день ем яйца  всмятку и никаких побочек,  самочувствие отличное.

[AnDom]

А я читал что яичный белок не прошедший термическую обработку - не только не усваивается, а еще и вреден. Во как.

[Liteman]

Сальманеллиоз кстати не такое уж безобидное заболевание как могло показатся.Можно и боты запросто завернуть.
Мой брат очень любил сырые яйца.однажды вот "попал" - температура за 40 и прочее...Хорошо сразу в больницу отвезли.

[Bizon23]

> хотел подобавлять сырые яйца в свои коктейли, но тут такого в интернете поначитался... что каждое сотое яйцо заражено салмонеллой (или как-то так :) ) и что усваиваемость сырых яиц составляет всего 50% :(
> кто-нибудь употребляет сырые яйца? поделитесь как самочувствие :)
Я ЕМ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ЯЙЦА, И НИЧЕГО ВРОДЕ ЖИВОЙ ПОКА. Я ЕМ ПО 6-8 штук вместе с желтками, когда сушился желтки не ел.

[kenno2]

нда...кто же прав?
ну ладно, если ятс жрет,  то я тоже буду -)

[AnDom]

> нда...кто же прав?
> ну ладно, если ятс жрет,  то я тоже буду -)

Не нада!!! Вот что понавычитывал "Яйца нужно обязательно есть вареными. Денатурированный сваренный яичный белок легко расщепляется пищеварительными ферментами, быстро всасывается и не оставляет после себя никаких отходов. Сырой яичный белок переваривается и всасывается крайне плохо, т.к. в нем содержится особый антитрипсиновый фермент, разрушающий трипсин – один из основных пищеварительных ферментов. К тому же, в сырых яичных белках, содержится авидин – антивитаминное вещество, которое необратимо связывает витамин Н. "

[kenno2]

я однозначно заметил упадок аппетита. Не знаю связано ли это с потреблением яиц, но в моей диете/распорядке дня ни каких изменений не было. Пока перестану пить яйца и посмотрю как это скажется

[AnDom]

> я однозначно заметил упадок аппетита. Не знаю связано ли это с потреблением яиц, но в моей диете/распорядке дня ни каких изменений не было. Пока перестану пить яйца и посмотрю как это скажется

Зачем выдумывать чего-то. Просто вари и ешь.

[lavr]

Скажите, а яичница также полезна как и вареные яйца? Или от жарки что-то меняется?