• 05 Апреля 2025, 05:23:45
  • Добро пожаловать, Гость
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

  с помощью:

Новости:

Яйца в питание и все что с ними связано(общая тема)NEW*☆☆☆☆☆☆

Автор Тема: Яйца в питание и все что с ними связано(общая тема)NEW*☆☆☆☆☆☆  (Прочитано 58156 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Tatonish

  • Уже освоился
  • ******
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 722
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля
    • Стихи.ру

6 грамм белка в яйце распределяются равномерно между желтком и белком (примерно по 3 грамма), а жир и витамины все в желтке.
Записан

BILD

  • Уже освоился
  • ******
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 620
  • К победе ведут малые шаги - таков закон жизни...
    • Просмотр профиля

Яйца признали лучшим энергетиком
http://news.rambler.ru/11823037/
Записан

phil margera

  • Завсегдатай
  • ********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1821
  • hard - fatter
    • Просмотр профиля

Да ещё и белок в них, оказывается, высококачественный...
Записан

Work as long as you breathe

  • Завсегдатай
  • ********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1721
  • Фото: Галерея
  • MC AWPC
    • Просмотр профиля
    • Цельное молоко

О, хорошая тема!
Ответьте мне на вопрос! Пожалуйста...
Как можно кушать яйца сырыми, что бы не схватить инфекцию сальмонеллез?
Достаточно ли их мыть горячей водой  и на полторы минуты в кипяток опускать?
Я этим пока не занимаюсь, но ищу способ. Пробовал так только 2 яйца съесть, но пока точно не узнаю не хочу рисковать. tu
Записан

phil margera

  • Завсегдатай
  • ********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 1821
  • hard - fatter
    • Просмотр профиля

Точно не скажу, но инфекция умрёт при температуре 60 градусов. Перепелиные, слышал, можно сырыми.
Записан

Pain

  • Завсегдатай
  • ********
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 2059
  • Фото: Галерея
  • :-*
    • Просмотр профиля

О, хорошая тема!
Ответьте мне на вопрос! Пожалуйста...
Как можно кушать яйца сырыми, что бы не схватить инфекцию сальмонеллез?
Достаточно ли их мыть горячей водой  и на полторы минуты в кипяток опускать?
Я этим пока не занимаюсь, но ищу способ. Пробовал так только 2 яйца съесть, но пока точно не узнаю не хочу рисковать. tu
Нравятся сырые яйца?)
Записан
ложись спать!

topmanager

  • Уже освоился
  • ******
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 652
  • Фото: Галерея
    • Просмотр профиля

была передача по ТВ: что перепелиные, что куриные, что...страусиные - все яйца подвержены сальмонелезу. Мыть яйца надо, но от сальмонелеза это не спасет. только тепловая обработка убивает сальмонелец.
Записан

Granit

  • Захожу часто
  • ****
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 251
    • Просмотр профиля

А в чем вообще заключается сакральный смысл употребления сырых яиц ?
Записан
Чем слабее тело, тем больше оно властвует, чем оно сильнее, тем больше повинуется. Жан Жак Руссо

Loko88

  • Помаленьку вникаю
  • **
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 37
    • Просмотр профиля

Всю тему перечитал.Много нового узнал так-то.
Очень многие тут писали,что белок сырых яиц не усваивается.Может кто-нибудь конкретно ответить,так ли это?
И стоит ли вообще употреблять сырые яйца?
Записан
Качаться.

Quaritch

  • Уже освоился
  • ******
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 694
    • Просмотр профиля

Когда-то давно пил сырые деревенские яйца, вкус нравился, но лично у меня иногда действительно и без сомнений не усваивалось, поэтому перестал, чтобы небыло неожиданных проблем. Когда хочется вспомнить вкус сырого желтка, варю яйца "всмятку". 
Записан

Маэстро

  • Недавно я тут
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8
    • Просмотр профиля

Мужики, всем привет!
Ем каждый день по 200 г. белков куриных яиц (около 6 яиц).
Подскажите, не вредно ли каждый день потреблять такое количество?
Записан

Леонид Остапенко

  • Moderator
  • IronMan PRO
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5465
  • Фото: Галерея
  • Обожаю лето!
    • Просмотр профиля

Маэстро,
Если вы будете есть не 6, а 20 яиц каждый день в течение 10 лет, то, вполне возможно, у вас нарушится обмен холестерина. Миф о вредности яиц меня просто поражает.
Леонид Остапенко
Записан
Учиться, преодолевать, совершенствоваться!

Маэстро

  • Недавно я тут
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8
    • Просмотр профиля

Маэстро,
Если вы будете есть не 6, а 20 яиц каждый день в течение 10 лет, то, вполне возможно, у вас нарушится обмен холестерина. Миф о вредности яиц меня просто поражает.
Леонид Остапенко

Так в том и дело, что не про целые яйца, а только про белок.
Записан

Леонид Остапенко

  • Moderator
  • IronMan PRO
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 5465
  • Фото: Галерея
  • Обожаю лето!
    • Просмотр профиля

Ну, в этом случае вы вообще лишаете себя примерно 2/3 белкового состава яиц, потому что в желтке протеина больше, чем в белке.
Леонид Остапенко
Записан
Учиться, преодолевать, совершенствоваться!

Маэстро

  • Недавно я тут
  • *
  • Оффлайн Оффлайн
  • Сообщений: 8
    • Просмотр профиля

Ну, в этом случае вы вообще лишаете себя примерно 2/3 белкового состава яиц, потому что в желтке протеина больше, чем в белке.
Леонид Остапенко

Спасибо за комментарий, буду иметь в виду.
Записан
 

Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Copyright 2000-2025 Ironman.ru Все права защищены. Использование материалов с сайта допускается только при наличии прямой ссылки на сайт ironman.ru. Дизайн, разработка - TechArt.