Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[AZul]

Доброго времен и суток
назрел такой вопрос может ли печенка (свиная) адекватно заменить говядину
в обоих случаях способ приготовления - обжарка и тушение
просто честно говоря печень стоит почти в 2 раза дешевле а по содержанию белка почти на уровне
18,9 против 18,8
правда калорийность всего 108 против 187 у говядины
кроме этого есть ли подводные камни?
объемы поедания того или другого продукта - 0,5 кило в день

[OlegGRO]

печень вообще бы не советовал есть, зная, что функция
этой ткани - фильтрация всего вредного в крови и т.д.

[shpundyra]

У меня такие же знакомые есть предубежденные...
Мозгами, разумеется тоже брезгуют ( вероятно, там сохраняются все пережитые негативные памятные моменты).

[McArenS]

...может ли печенка (свиная) адекватно заменить говядину...

может... только лучше говяжья - там жирность меньше. Правда печени при всё желании много не сожрёшь... и надоедает очень быстро 

[AZul]

вроде жру ;)) вот до чего нищебродство доводит ;)

[Уфимец]

что-то я вдруг подумал,я же уже несколько лет печень не ел !!!    нужно немедленно исправить эту оплошность!

[Олег К]

А чё? Печень, так печень! Всё равно в ЖКТ белковая еда на амино разбирается, а они уже "обезличены" 

[Сергей Разумовский]

У меня такие же знакомые есть предубежденные...
Мозгами, разумеется тоже брезгуют ( вероятно, там сохраняются все пережитые негативные памятные моменты).

Лишь истинные ценители знают толк в настоящем мозге, фламбированным с мадерой!


http://clck.ru/9CMg6

[Сергей Разумовский]

У меня печень трудно переваривается, как куриная, так и говяжья.

[OlegGRO]

дешевле - не значит лучше для здоровья

[AZul]

как раз этих металлов мне и не хватало для нормальной накачки ;)

[Михеев Сергей]

Куриные желудки тоже вкусные и по БЖУ все отлично.

[IrkaS]

Обожаю субпродукты! Печень, легкое, сердце, желудки любого зверя или птицы! Последний раз лакомилась почками в исполнении  мужа, душевно, черт возьми
Да что там, печень это ерунда, вот помнится мне бабушка священнодействовала над рулетом из требухи! а папа очень уважал жаркое из вымени. Ох, пишу,а у меня слюноотделение,как у собаки Павлова
Кстати,у кота любимое лакомство - это куриный желудок, получаемый в обед

[Уфимец]

 

[Михеев Сергей]

Не стой стороны ищет