Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Quaritch]

присутствует капелька горечи

, когда масло уже начинает портиться...
(забыли закончить фразу)

[_Николаевич_]

помоему оно и свежее чуток горчит 

[Quaritch]

помоему оно и свежее чуток горчит 

Много раз замечал, что свежее льняное масло имеет привкус арахиса, но только через пару недель после откупоривания появляется легкая горечь, которая со временем усиливается. 

[_Николаевич_]

да да да со временем горечь усиливается(
я беру в 250мл бутылках 

[OlegGRO]

масло начинает сразу портится после отжима из семян

[Quaritch]

масло начинает сразу портится после отжима из семян

А река Волга впадает в Каспийское море.
Само собой начинает портиться. Но в свежем масле горечи нет вообще. Имею счастливую возможность покупать иногда масло у небольшого крестьянского хозяйства, они отжимают небольшими партиями, маслу на момент продажи неделя-две. С тем, что в магазинах уже постояло разница огромная.
А на позапрошлой неделе мне, кажется, не повезло. Купил бутылочку льняного масла (но производства не того хозяйства, у которого обычно беру), открыл, горечи нет, но и вкус с запахом льняного масла где-то очень вдалеке. Подсолнечным его что ли развели?

[Плохой охотник]

Льняное масло прекрасно сочетается с зелеными овощами, с капустой. В общем - в салат. Углеводов там немного. Масло быстро портится, даже в холодильнике, в темноте. Лучше брать в маленьких бутылках. Нагревать категорически нельзя, образуются канцерогены. По содержанию омега 3 - лучшее растительное масло, но и худшее для хранения. Желательно даже брать в бутылке с датой, близкой к дате отжима. Я всегда покупал уже с долей горчинки, после открытия бутылки горечь быстро увеличивается.   

[Плохой охотник]

а у меня не получалось в себя ничего такое запихнуть масловидного а тут подсел на молодые грецкие орехи. Уже несколько месяцев.
Необьяснимо офигительный эффект - может специалисты знают почему. Ощутимый прилив сил и энергии (и еще кой-чего прилив...ну для секса - хотя проблем не было) вне зависимости от того, что и сколько ел. Причем именно от свежих, не каленых и не сухих орехов, причем без "шкурки" (обдирается со свежих). После чего они стали единственным реальным источником такого набора в моем рационе. Индивидуальный эффект однако разный все-таки.

Вы даже не представляете, насколько увеличивается бодрость, в том числе и сексуальная, на зелени и орехах при вегетарианстве. Но для ББ не лучший вариант.

[igrok]

А как определить свежие орехи или нет?

[Плохой охотник]

Замочить. Воду менять каждые 12 час. Через сутки- двое слить.  Если начнут плохо пахнуть, значит уже мертвые. Если останутся свежими или начнут прорастать - живые. Через 1-2 дня уже будет видно. С семечками также, но быстрее и нагляднее.
Миндаль замоченный намного вкуснее сухого и легче усваивается. А семена абрикоса (тоже орешки) - профилактика рака.

[_Николаевич_]

так орешки абрикоса вроде ж ядовитые)

[Плохой охотник]

Синильная кислота? Есть такой миф, но он касается консервированных в большом количестве.

[Плохой охотник]

1) Бодрости хватает.

2) Не знаю. Наверно, я уже весь просиниленный. =)

3) Полагаю, что мясо, рыба, яйца нужны для ММ. Энергию они забирают (на переваривание).

[Плохой охотник]

Это верно. У всех своя микрофлора в кишечнике. Кто какую формирует продуктами питания и убивает антибиотиками.

[OlegGRO]

нельзя переспорить вегана (не относится лично ни к кому)