Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[kontexs]

Спасибо, про воду, что то я и не подумал

[Igor^]

а творог употреблять лучше на ночь или днём? Читал, что на ночь минут за 30 до сна, т.к. в нём казеин.

[Стремительный Домкрат]

Да уж... Пол кило творога в день и то закидывается, потому что надо. А тут люди спокойно по килограммам едят

Если ложкой есть - само собой, вызывает отвращение. А вот взбитая в блендере 200-граммовая пачка творога с водой - отличный коктейль. Если ещё ложку мёда добавить, то вообще - напиток богов... Пролетает - не заметишь. Я могу так хоть 2 кг творога "выпить"  за день 

[Psi]

Уважаемые а вот ситуация.
Есть два вида творога
1) магазинный (заводской, с "химией - консервами")
2) рыночный (домашний, натуральный)

что выбрать?
сам худой, нужна видимо масса НО

смотрю на творог в магазине (в пачках) - обезжиренный. белок 15, жир 0,01 - 0,1. при этом срок годности 10 дней (что не допустимо для натурального продукта), а значит добавлены консерванты и прочая гадасть
смотрю на творог с рынка - настоящий, вкус отличается в десятки раз в лучшую сторону, цена 260 р кг против 135 р если брать магазинный (заводской - 0%). привозят 2 раза в неделю. очередь из БАБОК (прослойка населения которая считает копейки и экономят на всём, в том числе и еде) выстраивается на 300 метров, за#бёшься стоять, при этом рядом стоит ларёк с таким же "домашним" по 160р, НО он явно не 0% по жирности, хотя стоят бедоны разные в том числе где написанно обезжиренный, но разве бывает натуральный обезжиренный?

собственно вопрос
чё жрать? магазинный? он и дешевый и ем со спокойной душой что жир - 0
или настоящий, домашний, который привозят из соседней области, дорогой, но без добавок и прочего. хранится не больше 3-5 дней но с жирностью не знаю как дела обстоят. скорее всего не обезжиренный, но это я ещё уточню у хозяйки (она сама держит скотину и стряпает молочку)

слышал что если творог жирный то белка меньше...

запутался :( хнык хынк
а может утром настоящий а на ночь обезжиренный? ))
что скажите?

[Roman..)]

У меня вопрос по творогу - одинаков ли казеин в обезжиренном твороге(из сухого/обезжиренного молока) и в обычном твороге из обычного молока. Интересует "мицеллярность" казеина и биодоступность оного) ну и вообще "усвояемость" белка из обезжиренного творога. Кто то что то может сказать по этому поводу???

[Maxim_Atapin]

предлагаю не морочиться с консервантами и сроками годности в 10 дней. ешь какой есть, какой удалось купить, главное ешь. с таким количеством творога как нам нужно с бабулями в очереди устанешь стоять и на рыночный тоже денег не напасешься. оказался на рыночке - прекрасно, возьми колограмчик. но основу твоего рациона все равно будет составлять обычный дешевый заводской из магазина около твоего дома. главное жирностью до 4-х процентов. я и не вспомню, наверное, когда я заходил в магазин за продуктами и выходил из него хотя бы без двух - трех пачек творога. это уже машинально, я не знаю сколько его осталось, не задаю себе вопрос нужен или нет... всегда нужен. они по вкусу все разные, помокрее - покислее и тп. начнешь его активно кушать выберешь тот, что тебе больше всего нравится и, самое главное, всегда есть в пределах доступности))).

[Dобрый]

ни как не могу заставить себя есть творог, сколько не покупал - все выбрасывал. И не буду больше пробовать, не идет - значит не надо.

[Dee]

Ребят, разьясните пожалуйста, если у меня не стоит цель набрать массу, а наоборот хочу похудеть. Соблюдаю диету, занимаюсь. Ем творог. В среднем раз в два дня примерно. Иногда и каждый день. С сахаром и сметаной, но по немногу. Так вот почитал, что он оказывается способствует набору массы, а я изо всех сил пытаюсь похудеть. Значит его есть не стоит? Но тогда почему он есть во многих диетах? Я не очень опытный во всех этих делах, поэтому извините, если глупости спрашиваю.

[Aleksey777]

вы просто не умеете его готовить. кушайте зернёный творог, он идёт куда лучше обычного, с джемом какимнить, и запивать молочком, ну чем не поздний ужин

[Psi]

Ребят, разьясните пожалуйста, если у меня не стоит цель набрать массу, а наоборот хочу похудеть. Соблюдаю диету, занимаюсь. Ем творог. В среднем раз в два дня примерно. Иногда и каждый день. С сахаром и сметаной, но по немногу. Так вот почитал, что он оказывается способствует набору массы, а я изо всех сил пытаюсь похудеть. Значит его есть не стоит? Но тогда почему он есть во многих диетах? Я не очень опытный во всех этих делах, поэтому извините, если глупости спрашиваю.

действительно глупости
какое похудение с сахором и сметаной?
сметана не бывает обезжиренной в отличии от творога
а сахар? какой к чёрту сахар, если ты худеешь? только фруктоза или сладкие фрукты, но не сахар в чистом виде

[Aleksey777]

Ребят, разьясните пожалуйста, если у меня не стоит цель набрать массу, а наоборот хочу похудеть. Соблюдаю диету, занимаюсь. Ем творог. В среднем раз в два дня примерно. Иногда и каждый день. С сахаром и сметаной, но по немногу. Так вот почитал, что он оказывается способствует набору массы, а я изо всех сил пытаюсь похудеть. Значит его есть не стоит? Но тогда почему он есть во многих диетах? Я не очень опытный во всех этих делах, поэтому извините, если глупости спрашиваю.

от него не жир же набирают, если правильный творог конечно и в нужное время, в твороге много белка а что иначе есть то при похудении как не белка побольше. да вот сахарок точно лишний если худеть собрались

[MUSCULUS]

Ребят, разьясните пожалуйста, если у меня не стоит цель набрать массу, а наоборот хочу похудеть. Соблюдаю диету, занимаюсь. Ем творог. В среднем раз в два дня примерно. Иногда и каждый день. С сахаром и сметаной, но по немногу. Так вот почитал, что он оказывается способствует набору массы, а я изо всех сил пытаюсь похудеть. Значит его есть не стоит? Но тогда почему он есть во многих диетах? Я не очень опытный во всех этих делах, поэтому извините, если глупости спрашиваю.

если задача похудеть - то дело не в твороге...тут на форуме очень много про похудание говорилось и про набор мм и про то что если при твоем весе 90 кг ты наберешь за 3 месяца 3 кг мышц (например), то после набора мм ты будешь тратить больше калорий ...короче ищи и найдешь...

творог - источник белка и кальция для костей - он любому качку нужен как воздух - каждый день, в твоем случае бери самый нежирный и без молока и сахара или изюма и т.д.

[Aleksey777]

чего ж без молока то, оно тоже бывает с низким содержанием жира, там на пакетике написано я видел

[MUSCULUS]

чего ж без молока то, оно тоже бывает с низким содержанием жира, там на пакетике написано я видел

в молоке углеводы (лактоза) - дисахарид от 5- до 6 грам, в зависимости от производителя всего углеводов до 10 - 15 грамм на 100 грамм продукта
я не советую человеку на диете любые дисахариды, в любом количестве.

[Dee]

не могу есть его просто так вообще без какой либо добавки, старые привычки.
я сижу месяц на диете и занимаюсь 2 раза в день(утром и вечером)+сессия, грубо говоря мозг требует чего-то сладкого, единственное, что позволяю так это вот такой вот творог.
(потерял примерно 10 см с живота и в киллограмах около пяти)

спасибо, попробую исключить сметану и сахар, буду запивать чаем его, т.к. в моем случае, как я понял ограничены вариации со смешиванием творога