Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Vava]

Креатинушка, вот этот злодейский продукт.


пс. Но если кто-нибудь меня убедит в обратном, буду рад, бо он дешевле и вкуснее.

я сам такой ем, думаю комбинат детского питания обманывать не будет
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=qL05tt6y1AQ" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=qL05tt6y1AQ</a> тестить буду седня
http://rus.delfi.ee/press/mk_estonia/proveryaem-tvorog-na-kachestvo-i-naturalnost-narodnymi-metodami.d?id=65067480

[tolkach]

По вкусу можно отличить обезжиренный творог от пальмового. Добавлю список пальмовых творогов:


Конечно все эти твороги безумно вкусные, но содержание жира в них может доходить до 30-40%!!!!!

Так что кушать лучше сухую невкусную каку. 

[Павел Лебедев]

я сам такой ем, думаю комбинат детского питания обманывать не будет

ООО "Комбинат детского питания" - красивое название, правда? Убедительное такое, да?

пс. Жду отчёта по тесту.

[Worker]

В Москве, столице нашей Родины с обезжиренным творогом беда (как и вообще с продуктами, их много разных наименований, но на деле все г...). Супермаркетов много, а толку мало - везде "благода", "ростагро", "дмитровский". Один раз взял на рынке типа фермерского - на развес. Не поверите, НА РЫБНОЙ ОСНОВЕ оказался. Плюнул и как ел обезжиренную "благоду" так и ем. Мне нравится.

[Rekless]

"Савушкин продукт" употребляю из Белорусии. В сетях типа Атака/Ашана/Пятерочки и тд присутствует. Соответствует по вкусу вроде реальному творогу, жира не чувствуется.
Цена 17-19р за 125 грамм, соответственно 34-38 за 250 грамм как разовую дозу. Меня всем устраивает.

[Kreatinushka]

Так что кушать лучше сухую невкусную каку. 

Увы это получается так, и ни как иначе...
Сейчас купил неск.пачек 1.8% "Лакомо" на вкус лучше чем, Вкснотеево, савушкин, прибалтийские и белорусские, но вот беда, я ни как не могу выйти из сушки уже 20 дней!!! снова убрал совсем каши и бананы и все угли... а вес каждый день на 100гр в гору   в расчет первичную гидратацию 3дней даже не беру...

Уж не в этой ли вкусняжке пальмы зарыты? я уже убивать за поддельные продукты готов!  не жру с осени а тут такие африканские пироги...мать их, ногти бы постричь этим технологам по самые локти!

[Quaritch]

Культуристы!
Для творога есть хорошая старая тема: http://forum.ironman.ru/index.php?topic=129390.0

А в этой теме  хотелось бы узнать новое о вкусных и полезных блюдах, которые мы готовим (или нам готовят)..... 

[уфимец]

Так сырники на сковородке жарят на масле, а не в микроволновке.

так ведь так проще-сунул в печку и зыбыл.

[уфимец]

А в микроволновке  - уже как бы запеканка, условно говоря.

верное заметили. По-сути это уже запеканка.

пэ.сэ.: Кстати,интересная информация,спрашивал у тёщи,как у повара по-образованию,почему продукт из творога называется сырником,если сыра там впомине нет. Оказывается все молочные продукты в переработанном виде фактически попадают уже в категорию сыры.

[Beginner_SportsMan]

Просто и не дорого, "билдерская паста"  на урезанной диете.  
Кальмар кольца, перец, хреновина или соус для пасты (люблю с базиликом) и на любителя соус табаско, если нет ограничений по соли, можно соевый добавить, присыпать зеленушкой.

Мне кажется или на фотографии кольца не вареные, а маринованные или копченые какие-то?

[Kreatinushka]

верное заметили. По-сути это уже запеканка..

Да пофиг что там получается по названию и в какую категорию продукта он попадает после обработки...
Опробовал уже две версии, с изюмом, сушеной клюквой, стевией, сиропом шиповника 1ч.л. и творогом 2%, 

И второй лёгкий вариант на сон грядущий... 
300-350гр творога 0.5% + 3-4 перепелиных яйца + стевия + сверху чуточку корицы...размял и раскатал по очень широкой тарелке, слоем примерно 0.7-0.9 см. и на 8-9 мин в микроволновку, это гораздо интересней! чем сушняком толкать насильно...

Спасибо за рецептик! только вот расход творога увеличился до 700-800гр в сутки 

[Quaritch]

на 8-9 мин в микроволновку,

А сколько мощности выставлять?

[уфимец]

Опробовал уже две версии, с изюмом, сушеной клюквой, стевией, сиропом шиповника 1ч.л. и творогом 2%, 

Ах,да! Действительно! Я перепробовал несколько вариантов-с изюмом,с бананом,с ананасом.Просто с вареньем. Жене с сыном нравились,но мне так и не приглянулись эти варианты.Так и остался в уверенности что с изюмом самый вкусный вариант. Только если изюма положить много,то опять же фигня получается.
Если делать с бананом или ананасом,то рекомендую нарезать большими кусочками.Половина колечка банана самое то. Когда большие куски в сырнике попадаются вкуснее чем если творог просто отдаёт банановым вкусом.

[Kreatinushka]

Просто и не дорого, "билдерская паста"  на урезанной диете.  
Кальмар кольца, перец, хреновина или соус для пасты (люблю с базиликом) и на любителя соус табаско, если нет ограничений по соли, можно соевый добавить, присыпать зеленушкой.

Мне кажется или на фотографии кольца не вареные, а маринованные или копченые какие-то?

Кажется, или это фото было сделано с каким то тёмным соусом (бальзамик, тирияки, соевый, BBQ)  я просто не помню, но точно они просто отварены 2мин и всё.

на 8-9 мин в микроволновку,

А сколько мощности выставлять?

Мне стыдно сказать, но я не знаю мощности своей микроволновки  и готовил как второе блюдо, а сколько она там автоматом выставила 100 или 69% фиг его знает 
Сейчас уже для меня ориентир есть, как начала корочкой браться по самому краю тарелки, значит хватит.

[Vava]

От балды взял и потушил полкило куриного филе с одним порезанным апельсином и примерно столовой ложкой изюма. Соли маленькую щепотку добавил, поперчил черным перцем, добавил чили, пару ложек какого-то кислосладкого готового соуса типа кетчупа, только еще с кусочками овощей. Хотя понял, что это было необязательно. Тушил, пока сок не начал густеть. Филе к тому моменту стало мягким - поперек волокна разделялось деревянной лопаткой. Готовится минут 15-20. Съел с несоленым рисом.

вчера пробовал, получилось что говориться "съедобно"