Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Work as long as you breathe]

Может ли быть заменой гейнеру овсянка на воде до густой основы разбавленная протеином с молоком?
по составу в гейнере ничего необычного нету.

[griz001]

Я считаю, что не может. Сама идея гейнера - быстрый выброс инсулина в кровь. Овсянка - это качественный ДОЛГИЙ углевод. Соответственно и назначение у них разное. Гейнер помогает сразу после тренинга накачать мышцы инсулином, т.к. там быстрый сахар. А овсянка - источник энергии на весь день. Я утром ем овсянку на воде с протеином или гречку+молоко0,5+протеин. Гейнер использую исключительно после трени.

[Work as long as you breathe]

В одном журнале читал что не рекоммендуется есть овсянку утром натощак как раз изза резкого выброса инсулина ею.
Ещё:
Углеводы со средней длинной цепочки – крахмал содержащийся в киселях, йогуртах, к таким же сахарам приближаются каши, которые можно залить кипятком и через 3 минуты готово. Они распадаются до быстрых сахаров в течение очень не большого времени, как правило, 3-4 часа. Но высвобождение происходить сахара происходит быстрее, чем у сложных углеводов.

[griz001]

В одном журнале читал что не рекоммендуется есть овсянку утром натощак как раз изза резкого выброса инсулина ею.

Так резкий выброс инсулина возможен только если ешь быстрый сахар. Рафинад, сладкое, бананы, гейнер, и тд. Такой сахар тает в крови за 20-40 минут. Именно по-этому "углеводное окно"(его еще метаболическое окно называют) закрывают именно быстрыми сахарами.

крахмал содержащийся в киселях, йогуртах, к таким же сахарам приближаются каши, которые можно залить кипятком и через 3 минуты готово. Они распадаются до быстрых сахаров в течение очень не большого времени, как правило, 3-4 часа. Но высвобождение происходить сахара происходит быстрее, чем у сложных углеводов.

Если честно не совсем понял, о чем Вы. 3-4 часа это разве быстро? Обычный периуд усвоения медленных углей. Я правда про другие цифры читал 4-8 часов. В зависимости от моторики пищеварительного тракта. У всех по-разному.

[nemo34]

О...тема,которую я долго ждал)) вы бы мне не могли объяснить почему многие атлеты вообще отказываются от сахара? а тут я смотрю советуют инсулин после трени)))) если я не ошибаюсь,то этого наоборот нельзя кушать  после тренировки,чем и плохи гейнеры...

[Freed3d]

griz001
 вы заблуждаетесь. всё  с точностью до наоборот, гейнер считается плохим/низкосортным если в его составе есть простые быстрые углеводы. т,к для набора качественной ММ сахара и им подобные совершенно не нужны, ни перед ни после тренировки. (внимательней читайте научную литературу, меньше слушайте сплетни,слухи. ато так скоро и пиво с сметаной принимать начать можно для набора ММ)
 По сабджу считаю что овсянка+обезжиреное молоко (или вода) + изолят вполне сойдут за "правильный билдерский" завтрак.

инсулин некоторые "горе атлеты" колят прямо во время тренировки (или непосредственно после неё) для того чтоб увеличить способность организма усваивать нутрианты, а после укола обычно нажираются за один раз до отвала  (поэтому у инсулинщиков часто растянутое брюхо), а поднять собственный инсулин до "рабочего" уровня с помощью поедания быстрых углеводов не возможно, зато жиреть вы начнёте.

[Бойкий]

Freed3d
поддерживаю все, за исключением быстрых углей после тренировки.
Считается что это единственное время, когда их можно употреблять. Только тогда они идут на восстановление гликогена в мышцах\печени, а не в жир. Конечно это смотря сколько сожрать... Большой плюс сахара сразу после трени - выброс инсулина увеличивает проницаемость клеточных мембран, что естественно ускоряет восстановление и рост мышечных клеток.

Work as long as you breathe
Насчет крахмалов правильно написал. Но крахмал крахмалу рознь, в зависимости от сложности его структуры скорость усвоения (и соответственно пик глюкозы в крови) может быть в достаточно широком диапазоне. Например в составе моего Recovery-шейка содержится не глюкоза-мальтоза, а маисовый крахмал, который усваивается также быстро, прямо в желудке. Он там в пропорции 2 к 1 с протеином, рекомендуемая доза 90г, но я беру половину и еще столько же просто сывороточного концентрата.

Отвечая на изначально поставленный вопрос:

Может ли быть заменой гейнеру овсянка на воде до густой основы разбавленная протеином с молоком?
по составу в гейнере ничего необычного нету.

Может. В том гейнере что я недавно допил  так и было указанов в составе, что перемолотый овес в качестве углей.

[nemo34]

Freed3d
поддерживаю все, за исключением быстрых углей после тренировки.
Считается что это единственное время, когда их можно употреблять. Только тогда они идут на восстановление гликогена в мышцах\печени, а не в жир. Конечно это смотря сколько сожрать... Большой плюс сахара сразу после трени - выброс инсулина увеличивает проницаемость клеточных мембран, что естественно ускоряет восстановление и рост мышечных клеток.

Как вообще быстрые угли могут превратиться в жир??
А что ,в другое время их употреблять нельзя?почему?))) по-моему самые *безобидные* это быстрые углеводы,которые практически сразу же распадаются..
Считаю,что непосредственно после трени надо съедать белковую пищу,лучше протеиновый коктейль...ну а потом уже через часик медленных углей.
Если не прав в чем-то - направьте на истинный путь)

[Бойкий]

nemo34
Почитайте про инсулин.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%98%D0%BD%D1%81%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD

Инсулин увеличивает проницаемость плазматических мембран для глюкозы, активирует ключевые ферменты гликолиза, стимулирует образование в печени и мышцах из глюкозы гликогена, усиливает синтез жиров и белков.
...
Главным стимулом к синтезу и выделению инсулина служит повышение концентрации глюкозы в крови.
...
усиливает синтез жирных кислот и последующую их этерификацию — в жировой ткани и в печени инсулин способствует превращению глюкозы в триглицериды;

[Work as long as you breathe]

Спасибо всем.