Что движет людьми??? Зачем они качают трицепсы и бицепсы по 3 раза на неделю??? 
Ты распиши подробный рацион питания свой. То, что ты ешь белок это хорошо. А как на счёт углеводов и жиров? И можешь програмку свою написать, тогда может чем-то и поможем тебе...
Итак рацион получается такой: - Около 100 г белка в сут. натуральное питание (обезж. творог, омлет и т.д.) + около 60 г. это Дематайз (3 раза в день - утро, перед завтраком, между обедом и ужином (около 18-00), и на ночь около 24-00.)
Развожу с молоком 300-350 гр. 0,5% 
За углеводами не слежу.
В день тренировки еще выпиваю коктельчик в зале сразу после тренировки "Дематайз 100% изолят".
Тренировки:
1 день - плечи.
   разминка = 15 минут  элипс.
   пресс - лавка 45 градусов 4 подхода по 30 раз.
   плечи
   1. отжимание на брусьях с утежелением 25 кг. - 4 подхода по 13-15 раз
   2. поднятие штанги над головой  на станке сидя 30 кг.  -  4 подхода по 10-8 раз
     либо (чередую в зависимости от привыкания)
   тренажер  - поднятие блинов на каждую руку (не знаю как это называется) по 25-30 кг на каждую руку по 8-6 раз.
   3. поднятие гантелей согнутыми руками стоя (по 10 кг) 4 подхода 12-10 раз.
   далее делаю 2 упражнения на бицепс
   1. Жим штанги стоя - 4 подхода по 10-8 раз 30 кг.
   2. Тренажер - тяга блока сидя с упором 4 подхода.
2 День. Грудь
   разминка = 15 минут  элипс.
   пресс - лавка 45 градусов 4 подхода по 30 раз.
   Грудь
   1. Жим штанги на скамье лежа - 4 подхода по 55 кг 8-6 раз.
   2. "Разводка" гантелей лежа на скамие - 4 подхода по 17,5 кг 12-8 раз
   3. Одновременная тяга блоков стоя рукми внуть (короче огромная такая перекладина с двума блоками - перемещаю блоки вверх, беру одно рукой один - второй второй и свожу внутрь) - 4 подхода по 10-8 раз
   трицепс
   1. Тяга блока вниз сгибая предплечья стоя - 10-8 раз 4 подхода
   2. Тренажер - Тяга блока от себя сидя с упором в предплечьх - 4 подхода по 10-8 раз
3 день. Спина
    разминка = 15 минут  элипс.
    пресс - лавка 45 градусов 4 подхода по 30 раз.
    Спина
    1. Подтягивание широким хватом на станке, стоя на коленях на "подставке" которая поддталкивает )) -  4 подхода по 10-8 раз
    2. Тяга гантелей на дельту, упершись одним коленом и рукой в скамью нагнувшить ))) - 4 подхода по 12.5 кг по 10-8 раз
    3. Тяга блока сверху сидя за голову широким хватом - 4 подхода по 10-8 раз.
   Далее опять бицепс
   1. Жим штанги стоя - 4 подхода по 10-8 раз 30 кг.
   2. Тренажер - тяга блока сидя с упором 4 подхода.
Следующий день опять плечи и так далее по порядку.
Ссори за некоторые не учень "умные" объяснения упражнения - если поправите с описанием - буду очень признателен.
Спасибо за советы/