гликогеновые депо специально создаются мышцами для прямого энергетического расхода этой мышцы, т.е. расходуются в первую очередь. (Или это так же оспорите?)
ТОЛЬКО после расходования гликогеновых запасов - в мышцах, печени и т.д, начинается расход жировых депо.
Это основа основ спорта- её то же кто-то оспорит?
А самое главное, ещё раз повторяю: ОРГАНИЗМ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ПОКРЫВАЕТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ ЗАТРАТЫ.
Так что, что бы не ели после тренировки, всё это пойдёт вместо/вместе с углеводами как углевод.
Удивительно, как ещё умудряются оспаривать учебник биохимии? Может быть, уже новый учебник реклесс написал?
По-моему все-таки стоит прислушаться к тому, что Леонид Алексеевич написал и на что была дана ссылка из другой темы.
Если подумать - то попадание в организм значительного количества углеводов в единицу времени вызовет секрецию инсулина, а это приведет к посылу углеводов в жировые клетки в первую очередь.
Если же резюмировать все ссылки на исследования - то модно получить такую картину:
1) Вопрос о самом существовании белково-углеводного окна спорный
2) После тренировки организму вследствие исчерпания (частичного исчерпания) гликогеновых и, возможно, жировых депо необходимо восполнить энергетическую, а не пластическую потребность
3) Прием белка даже на фоне приема углеводов не приводит к восполнению пластической потребности
4) Прием углеводов приводит в первую очердь к поплнению жировых депо по вышеназванным причинам
5) Следовательно прием аминокислот является оптимальным источником восполнения энергии
Из всего этого можно сделать главный вывод - что учитывая все "но" по всем показателям самым эффективным будет употребления после тренировки аминокислот в любом их виде.
Прием протеинового коктейля на 100% восполняет потребность в аминокислотах для восполнения энергетических потребностей.
Какие у кого мнения?