Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Freed3d]

насчёт мороженого это моя тема.. я так сказать гурман..
 могу сказать что хорошего мороженого в стаканчиках, рожках, эскимо не существует, уже наверное лет 10.
 а почитав состав некоторых и них вобще волосы дыбом встают.. и эти "лакомства" безумные мамаши своим детям покупают!! а потом удивляются откуда это у мальчика в 12 лет гастрит и куча аллергий.

на первое место я бы поставил самодельное мороженое, не из полуфабрикатов (парашков) а из натурального деревенского молока..
 из того что можно приобрести в магазинах это мороженое фирмы Чистая Линия. (продаётся в пластиковых контейнерах по 900мл. особенно хорош пломбир классический.)

всё остальное либо слишком химично, либо вобще на мороженое не похоже.

[Mihruta]

а как самому то сделать мороженное? просто сливки заморозить?

[Freed3d]

Состав
сливки - стакан
яичные желтки - 3-4 шт,
молоко - стакан
сахар - пол стакана
ванильный сахар - 2 чайных ложки

я брал только обычное молоко 3.2% (но у меня миксер мощный 12тыс.оборотов, обычный может не взбить.)

способ приготовления в гугле.

[Cornelyus]

а как самому то сделать мороженное? просто сливки заморозить?

Помнится на ютубе ролик попадался, как сделать протеиновое мороженное. По заверению человека на видео всё получается очень вкусно и главное полезно )

[Freed3d]

точно а ведь можно ещё во время приготовления добавить мой любимый matrix 5.0 наверное взбиваться будет лучше.
 качковское мороженое.. и жена отнимать не будет

отличная идея

[Cornelyus]

точно а ведь можно ещё во время приготовления добавить мой любимый matrix 5.0

Хех... В том ролике пример был как раз с матриксом )

[MOLOTOFF]

я может конечно что то не понимаю, но вроде при низкой температуре, как и при слишком высокой протеин денатурируется и теряет биологическую ценность в той или иной степени. Т.ч. проще выпить протеин и заесть мороженым. Лично я всегда так и поступаю, если сладкого захотелось слишком сильно....

[Mihruta]

Да что за ролик? я пробовал на ютубе найти, там только обычное мороженное...

[Леонид Остапенко]

Парни, идеальный способ использования мороженого, особенно летом - если взбиваете в миксере протеиновый коктейль, добавить к нему столовую ложку с горкой любого мороженого. Состав протеина это не особенно исказит, но привкус и прохладу даст отчетливо.
Леонид Остапенко

[ksavirus]

А я вообще не понимаю что вы так прицепились к мороженому? Ну сладость она и в Африке сладость, нет, конечно если его (мороженое) включать в ежедневный рацион, то действительно стоит выбирать продукт, который будет более натуральный и качественный, а от одного стаканчика или палочки (это я про мороженое), время от времени, вреда и очень большой пользы ждать не стоит.