Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[Камаз]

     Молоко, кефир, творог, сыр - все это мы уничтожаем в огромных количествах... Хотя нет сначала раскажу о том как обстояли дела с этими продуктами 20 лет назад (если кто-то не застал те времена):
     В каждом сельском доме держали корову а то и несколько, в каждом колхозе была коровья ферма. Выезжаешь за город, на полях стада коров, их была тьма!!! При этом матерям детей до 3х лет выдавались талоны на порлучение молока. В свободной продаже молока практически не было, не хватало.
   Я теперь наши дни: коровьи фермы лежат в руинах, моя тетка из села ездит в город за молоком. На полях не увидишь стадов коров, так одна две одиноко пасется. При этом молока в магазинах залейся, кафира море, ряжанки океан, творога горы ( а для изготовления 1 кг творога требуется 6 кг молока), сыра тоже до..уя. ТАК ОТКУДА БЕРЕТСЯ СТОЛЬКО МОЛОКА? МОЛОКО ЛИ ВСЕ ЭТО? НЕ ТРАВИМ ЛИ МЫ СЕБЯ ГЕННОМОДИФИЦИРОВАНЫМИ ПРОДУКТАМИ?
   Лично я с сегоднешнего дня перестал покупать молоко в супермаркете, сходил на базар купил там у селян.

 А теперь вопрос на супер засыпку: ПОЧЕМУ ТВОРОГ У СЕЛЯНОК ДОРОЖЕ ЧЕМ В СУПЕРМАРКЕТЕ? я специально постоял минут 10, посмотрел. Люди покупают!!! и молоко и творог и сметану, хотя в супермаркете все это дешевле.

Так кто умный? тот кто питается в супермаркете или тот кто на рынке?

[Сергей Разумовский]

Если есть спрос,то растёт либо предложение,либо цена.Селянки тоже не дуры,просекли сей принцип экономики.В глуши молоко,творог,мясо,ягоды значительно дешевле стоят,чем в городах.

[Камаз]

  Та болт с ней, с ценой. В супермаркете молоко продается? или белая жидкость?

[Cornelyus]

  Та болт с ней, с ценой. В супермаркете молоко продается? или белая жидкость?

Молоко. А откуда выводы о белой жидкости? )

[Code-X]

НЕ ТРАВИМ ЛИ МЫ СЕБЯ ГЕННОМОДИФИЦИРОВАНЫМИ ПРОДУКТАМИ?

а почему такая уверенность в опасности ГМО ?!
насколько я знаю, что это только предположения и гипотезы
реальной доказательной базы нет, все ссылаются на будущие осложнения

[Камаз]

Молоко. А откуда выводы о белой жидкости? )

Да потому, что селене коров не держат, не чем кормить. Корнелиус сколько вам лет? Вы помните какие раньше очереди нужно было отстоять, что б получить 0,5л молока в руки, не больше. Коров стало меньше, а молока приходи покупай хоть тонну никаких проблем.

[Сергей Разумовский]

Думаю,что молоко.На лугах коровы пасутся,только молоко дают менее жирное и в меньших объёмах,нежели корова,за которой ухаживает деревенская бабушка.
Кстати,на рынке в последние 3 года появились так называемые деревенские яйца,с тёмно-жёлтым желтком(а деревенское яйцо действительно с желтком такого цвета).Кто-нибудь верит,что данные куриные яйца на самом деле деревенские? я - нет.

[Камаз]

а почему такая уверенность в опасности ГМО ?!
насколько я знаю, что это только предположения и гипотезы
реальной доказательной базы нет, все ссылаются на будущие осложнения

Хорошо  перефразирую: белки полученные путем ГМО так же влияют на процесс анаболизма как и натуральные?

[Камаз]

Думаю,что молоко.На лугах коровы пасутся,только молоко дают менее жирное и в меньших объёмах,нежели корова,за которой ухаживает деревенская бабушка.
Кстати,на рынке в последние 3 года появились так называемые деревенские яйца,с тёмно-жёлтым желтком(а деревенское яйцо действительно с желтком такого цвета).Кто-нибудь верит,что данные куриные яйца на самом деле деревенские? я - нет.

Ну яйца это наверно самый натуральный продукт. Курям конечно могут давать в корм со стероидами или еще с чем-то. Но яйца домаю еще не скоро сумеют подделать. А вот творог и молоко как минимум содержат какую то часть ГМО.

[Cornelyus]

Молоко. А откуда выводы о белой жидкости? )

Да потому, что селене коров не держат, не чем кормить. Корнелиус сколько вам лет? Вы помните какие раньше очереди нужно было отстоять, что б получить 0,5л молока в руки, не больше. Коров стало меньше, а молока приходи покупай хоть тонну никаких проблем.

Ну как не держат?!  Только вчера в новостях был репортаж о том что антимонопольная служба заинтересовалась как раз таки этими самыми супермаркетами, мол закупочные цены на молоко из "села" упала за последнее время с 15 до 8 рублей за литр, а молоко в супермаркетах ни чуть не дешевеет, а даже растёт.

[ОК]

Нового нет ни чего
Но вот это факт
 

  Хотя нет сначала раскажу о том как обстояли дела с этими продуктами 20 лет назад (если кто-то не застал те времена):
 При этом матерям детей до 3х лет выдавались талоны на порлучение молока. В свободной продаже молока практически не было, не хватало.
   

Для меня ново. Молоко за деньги и по талонам не было. Были талоны в детские кухни, там делали детский кефир, но без денег.

Молоко. А откуда выводы о белой жидкости? )

Да потому, что селене коров не держат, не чем кормить. Корнелиус сколько вам лет? Вы помните какие раньше очереди нужно было отстоять, что б получить 0,5л молока в руки, не больше. Коров стало меньше, а молока приходи покупай хоть тонну никаких проблем.

Хожу за молоком с 1976 г. Такого не помню. Огреничений не было. Но молоко в магазинах было только до обеда.
Срок хранение маленький был и производство плановое.

С творогом и сейчас есть проблемы, зимой. Они не такие масштабные, но зимой творога для производства не хватает.
Иногда, зимой, в производстве вареников и сырников могут использовать альбумин. И это нормально.
Естественно творог и молоко производят из порошкового молока, но не на все 100%.
На рынке то же можно купить, не то что надо. По этому надо покупать только у постоянного продавца.
Я рас купил "козье" молоко. Постоянного продавца не было. В этом молоке козьего было 10%-15%.
Но человек, который всю жизнь, а это 3 года, пьет только козье молоко сразу определил дефект и пить не стал.

   
 А теперь вопрос на супер засыпку: ПОЧЕМУ ТВОРОГ У СЕЛЯНОК ДОРОЖЕ ЧЕМ В СУПЕРМАРКЕТЕ? я специально постоял минут 10, посмотрел. Люди покупают!!! и молоко и творог и сметану, хотя в супермаркете все это дешевле.

Так кто умный? тот кто питается в супермаркете или тот кто на рынке?

Вопрос не однозначный, в с/м есть творог и молоко дороже чем на рынке.
И не известно какой творог и молоко лучше.
И из какой коровы молоко и творог.
Но в общем, уважаемый Сергей1983, в Ваших словах есть доля правды.

Думаю,что молоко.На лугах коровы пасутся,только молоко дают менее жирное и в меньших объёмах,нежели корова,за которой ухаживает деревенская бабушка.
Кстати,на рынке в последние 3 года появились так называемые деревенские яйца,с тёмно-жёлтым желтком(а деревенское яйцо действительно с желтком такого цвета).Кто-нибудь верит,что данные куриные яйца на самом деле деревенские? я - нет.

Ну яйца это наверно самый натуральный продукт. Курям конечно могут давать в корм со стероидами или еще с чем-то. Но яйца домаю еще не скоро сумеют подделать. А вот творог и молоко как минимум содержат какую то часть ГМО.

  Думаю морская рыба, более натуральная.
  Мало вероятно, что тунца кормят АС. Хотя экология в море, то же не очень, как и везде.

[Сергей Разумовский]

Из покупного Останкинское молоко рулит - 22-24рубля за литр пастеризованного в Москве(в твёрдом пакете),а если в мягком целлофановом пакете брать,то вообще по 16-18руб/литр.Остальное молоко по 38-43руб/литр.Вся продукция Останкинского завода значительно дешевле,но почему-то далеко не во всех магазинах есть.А некоторые магазины обнаглели.Вчера был в супермаркете "Остров",так там за пол-литра Останкинского 28руб просят,вместо 12-13руб.

[Рокки]

Я ем творог и запиваю молоком из супермаркета, и мне пофигу, чо там в нём намешано, ибо других вариантов нету (где я вам молока у селян добуду, у нас тут ничего такого нету). А про яйца теперь, ды вы живёте позавчерашним днём, яйца уже недавно подделывать научились (из Китайских магазинов были извлечены огромные партии поддельных куриных яиц)! Причём они не имели ничего общего с настоящими яйцами и были искуственной подделкой, производство которй обходилось чуть ли не в 5 раз дешевле...так что))

[Камаз]

Хожу за молоком с 1976 г. Такого не помню. Огреничений не было. Но молоко в магазинах было только до обеда.

Гриша, вы случайно в 1976г. не в Москве за молоком ходили? Если да, так в Москве в те годы дефицита не было, он был во всей остальной стране.

[Камаз]

про яйца теперь, ды вы живёте позавчерашним днём, яйца уже недавно подделывать научились (из Китайских магазинов были извлечены огромные партии поддельных куриных яиц)! Причём они не имели ничего общего с настоящими яйцами и были искуственной подделкой, производство которй обходилось чуть ли не в 5 раз дешевле...так что))

Если я поверю в это то окончательно потеряю веру в человечество.