Я не верю в существование "экологически чистой продукции". Причины:
1) вы не можете отгородиться от планетарной атмосферы и подышать экологически чистым воздухом"
2) вы не можете отгородиться от планетарных запасов пресной воды и попить "экологически чистой воды"
3) вы не можете избежать эрозии почв и изменения минерального состава воды и растений
4) следовательно, та трава и корма, которые поедаются животными, испытывают на себе влияние общепланетарных изменений, и их мясо становится продуктом этой среды
5) по сим причинам получение экологически чистой продукции я не вижу возможным вариантом в растениеводстве и животноводстве ни одной страны мира
Далее - о генетической модификации. До настоящего времени нет единого мнения ученых о том, как могут повлиять эти продукты на генную структуру человека. Вопли вокруг этого напоминают мне потуги бороться за дальнейшую эмансипацию женщин или замораживание тел умерших в надежде на оживление в светлом разумном будущем.
Года полтора назад в Москве лопнула фирма, которая предлагала "экологически чистую продукцию из Голландии". Недельный набор продуктов этой фирмы для семьи из двух человек предлагался за скромную сумму минимум 1500 долларов США. Так что я уверен на 100% - на этой туманной проблеме некоторые ловкие ребята делают очень серьезные деньги. За наш счет, разумеется.
А пока мнение серьезных генетиков сводится к следующему: "Через пищевую цепь человека не передается никакой информации, кроме калорической стоимости входящих в состав продуктов их составляющих - белков, жиров и углеводов".
Далее будут приниматься в расчет на этой странице мнения людей, которые будут приводить серьезные научные данные, а не доводы "я слышал" либо "я читал в газете "Заморянская Правда".
Поэтому всем желающим подискутировать далее я предлагаю окончить биологический факультет МГУ, далее аспирантуру там же, выбрать тему своей диссертации по ГМО, защитить ее и доложить нам здесь результаты своих исследований. Так что очередного умного сообщения я ожидаю здесь минимум через семь-восемь лет.
Леонид Остапенко