-
#15 от Freed3d 11 Май, 2014 08:58
-
Есть мнение: для поддержки роста определенного типа тканей (мяса,жира,соеденительной), следует употреблять в пищу схожие по функциям ткани животных, это объясняется схожестью аминокислотного профиля потребляемого и необходимого. Типа меньше самому синтезировать, легче строить.
С удовольствием почитаю коменты)))
Только вот не надо тут про остеопороз и "грызть кости", облысение и кушать вотосы. -
#16 от Леонид Остапенко 11 Май, 2014 12:41
-
Ответ по существу вопроса:
Печень отстает от говядины примерно на 8 г белка на 100 г продукта, однако содержит примерно в 4 раза меньше жира, поэтому, параллельно с богатейшим содержанием железа, она даже более интересна с точки зрения строительства сухой мышечной массы.
Ну и, конечно, Freed3d прав относительно полезности печени для нашей печени. Есть такая школа натуропатии.
Леонид Остапенко -
#17 от Beginner_SportsMan 11 Май, 2014 15:19
-
У меня желудок не совсем здоровый, значит мне надо на желудки налегать?
-
#18 от AZul 11 Май, 2014 19:24
-
спасибо большое за развернутые ответы
-
#19 от shpundyra 11 Май, 2014 21:50
-
У меня желудок не совсем здоровый, значит мне надо на желудки налегать?
Именно так. Только не на сами желудки, а на специальные препараты из них.
Уважаемый Freed3d как никто другой близок к истине и, помнится, мы по его инициативе обсуждали подробности в теме "Пептиды в спорте". -
#20 от Уфимец 12 Май, 2014 19:35
-
У меня желудок не совсем здоровый, значит мне надо на желудки налегать?
это ещё повезло что желудок! А если бы что-то...ээээ...так сказать немного пониже болело...
-
#21 от OlegGRO 12 Май, 2014 19:54
-
гагага, нуачто, яйца - это билдеровская пища!
-
#22 от Уфимец 12 Май, 2014 20:00
-
когда я был мальчиком,мой отец работал на мясокомбинате и я пугал своих сверстников рассказывая что сосиски делают из бычьих писек,ссылаясь на то что уж я то знаю правду! (блин,оказывается я был поганцем!)
-
#23 от AnyaGinger 14 Май, 2014 08:18
-
По теме, Azul, Вам заменить в каком смысле?
Просто что касается важного для нас витамина B, в субпродуктах его больше, чем в говядине, например.
В говядине 0,06 мг на 100 гр., а в говяжьей же печени 0,3 мг на 100 гр. (в куриной, кстати, 0,5 мг., она и дешевле говяжьей, и нежнее. Но - жирнее. И тут опять "НО" - ее проще приготовить и употребить без добавления всякого масла).
А заменить хотите чисто из финансовых соображений?
Вообще лучше прислушиваться к организму. Меня, например, лет до 22 вообще воротило от одного запаха печени и субпродуктов, а теперь уминаю только так. И прямо чувствую - хочется печенки/сердечек.когда я был мальчиком,мой отец работал на мясокомбинате и я пугал своих сверстников рассказывая что сосиски делают из бычьих писек,ссылаясь на то что уж я то знаю правду! (блин,оказывается я был поганцем!)
Это ж сколько взрослых людей благодаря таким рассказам нынче не могут употреблять сосиски...
Может, и спасибо Вам надо сказать, а то сейчас такие сосиски... Лучше бы и правда из них самых делали. Кстати, в Китае довелось пробовать, ожидали, что принесут что-то большое-прибольшое, а принесли кусочки по 1 см в диаметре на тоненькой шпажке. На вкус, как зажаренная жила или сало... Пф. -
#24 от AZul 14 Май, 2014 08:49
-
из финансовых ;)) все деньги уходят на питание как то нужно чуток поскромнее питаться =))
мне в принципе конечно мясо чуть больше нравится, но печень тоже ем будь здоров ;)
спасибо =))
а сосиски магазинные не ешьте... это такая дрянь ;)
как я увидел на одной упаковке, кстати недешевых сосисок - % содержания натурального продукта не менее 50% ;) так как отрезало сразу =) -
#25 от Уфимец 14 Май, 2014 08:57
-
плохо про сосиски может думать только тот кто не пробовал сосиски "Молочные" нашего УМКК.
-
#26 от AZul 14 Май, 2014 08:59
-
это "те самые"? из бычьих пиписек? ;)))
т.е. тут в слово "молочные" вложен как бы немного другой смысл? ;) -
#27 от Уфимец 14 Май, 2014 17:11
-
нет,это другие )))) Они появились в производстве только в 90-ых годах. Я в то время на комбинате как раз тоже работал год,и уже был взрослый,поэтому историями про бычьи письки уже никого не пугал )))