Печать

Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
1 час 1 день 1 неделя 1 месяц Навсегда

[bigmulinski]

Уваивается ли белок, если есть жаренные яйца, вместо варенных?

[Сергей Разумовский]

Усваивается,только немного хуже.

[ОК]

Уваивается ли белок, если есть жаренные яйца, вместо варенных?

Лучше яйца - гриль.

[bigmulinski]

Уваивается ли белок, если есть жаренные яйца, вместо варенных?

Лучше яйца - гриль.

А с микроволновкой можно придумать чтонить толковое?

А если яйца - пить сырыми?
Есть опасность глестов, вроде.
Но вареные - бесят, что сложно чистить...

[Burik]

"Но вареные - бесят, что сложно чистить..."
Даа, с таким подходом вы "далеко пойдете".
Что касается самого вопроса, то жареные яйца хуже усваиваются организмом чем вареные. К тому же содержат больше жира (так как яйца жарят на масле), да и вообще жареная еда менее полезна, а зачастую даже вредна.
И вообще, откуда такой вопрос у человека со стажем в 10 (!) лет тренировок (по крайней мере у вас так в профиле написано.

[ОК]

 bigmulinski насчет рецептов, то думаю можно поставить эксперимент с микроволновкой.
 Яйца усваиваются  лучше в всмятку, потом вареные, жаренные и т. д
 сырые хуже.
  Сальмонеллёз - вероятность попадания бактерий в внутрь яйца мало вероятно, особенно если яйцо страусовое. С куриным такая вероятность есть, но не великая, с бычиными - отсутствует полностью.
 Мойте яйца перед едой, если хотите принять их сырыми.
 Готовить яйца в микроволновки - проблематично, но можно.
 Что бы куриные яйца лучше чистились, сразу после варки опустите их в холодную воду.
 А лучше бросить их в блендер и кушать вместе с скорлупой, в скорлупе кальций и он полезен.
 При жарки яиц не всегда нужно использовать масло. Достаточно разогреть сильно сковородку, разбить куриные яйца на сковородку и добавить не много воды и накрыть крышкой. Через 20-30 сек. выключаете огонь и через 1 мин. яичница готова.
 Насчет рецептов можно по форуму поискать
Вот как то про яйца то же
http://forum.ironman.ru/index.php?topic=136078.0
http://forum.ironman.ru/index.php?topic=129117.0
http://forum.ironman.ru/index.php?topic=134191.0
http://forum.ironman.ru/index.php?topic=132934.0
http://forum.ironman.ru/index.php?topic=135145.msg177851#msg177851
http://forum.ironman.ru/index.php?topic=33919.15
http://forum.ironman.ru/index.php?topic=66933.0
http://forum.ironman.ru/index.php?topic=136823.0

[Burik]

И еще, это слово пишется не "яиШница", а "яиЧница". Названия тем уже можно было бы и без ошибок писать.

[45Alex]

           А с микроволновкой можно придумать чтонить толковое?


А почему нет. Я в ней еду разогреваю. Бери на вооружение. 

[MUSCULUS]

Особо полезны, наверно, бычиные яйца   , OK - зачёт  

[45Alex]

Особо полезны, наверно, бычиные яйца   , OK - зачёт  

А бычьи .... не лучше.

[45Alex]

Род занятий:  режиссер
Дети:  нет
Рост:  182
Вес текущий:  82
Стаж:  10лет

А мне интересно ..... какие он фильмы снимает? Вопросы .... СУПЕР!!!!

[Director]

Парни!
Прежде чем помещать яйца в микроволновку, прочитайте инструкцию к ней. В любой из них написано, что яйца категорически нельзя помещать в СВЧ-печь. Они там взрываются! Не шутка.
Удачи!

[45Alex]

Парни!
Прежде чем помещать яйца в микроволновку, прочитайте инструкцию к ней. В любой из них написано, что яйца категорически нельзя помещать в СВЧ-печь. Они там взрываются! Не шутка.
Удачи!

А мы в воде помещаем. Удачи тебе. 

[Burik]

Парни!
Прежде чем помещать яйца в микроволновку, прочитайте инструкцию к ней. В любой из них написано, что яйца категорически нельзя помещать в СВЧ-печь. Они там взрываются! Не шутка.
Удачи!

Вот тебе на, такой эксперимент сорвался)

[ОК]

 Сделать яичницу в микроволновке можно, но проблематично.
 Целиком яйцо не пробовал, а совместно с сырой цветной капустой пробовал.
 Нужно каждые 15-20 сек. всё это помешивать.
 Если момент упустить, взрыва не будет и все будут живы, просто придется микроволновку очищать от яичного белка.